Premios al sector de la hospitalidad

Este es uno de los sectores con mayor crecimiento en el país.

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Este sector es uno de los que más empleos genera en Colombia. Foto:123rf.com
Este sector es uno de los que más empleos genera en Colombia. Foto:123rf.com

El sector de la hospitalidad es uno de los que mayor crecimiento económico  ha tenido en el país durante los últimos años. Esta industria a la que pertenecen restaurantes, hoteles, clubes, bares y otros relacionados, origina el 45,9 por ciento del total de la población ocupada en el país según el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane).

Es por esto que desde hace cinco años nació un premio que destaca y avala la excelencia de establecimientos, personajes y proveedores del sector de la hospitalidad, ayudando a que se dinamice la industria, la calidad aumente y por lo tanto crezcan y mejoren los puestos de trabajo.

Estos fueron algunos de los ganadores que entrega la revista La Barra, publicación especializada de la industria gastronómica en Colombia:

-Como 'Mejor chef del año' fue premiado Harry Sasson
- Para Andrés Jaramillo fue el reconocimiento 'Mejor restaurador del año' 
- A Leo Katz se le entregó el premio a 'Toda una vida de trabajo'
- El 'Proveedor más completo del año' fue para La Recetta
H.Sasson Wok & Satay Bar fue el 'Mejor restaurante del año'
- Para Diego Vega fue el premio a 'Chef revelación'

La ceremonia que se llevo a cabo en el Centro Cultural del Gimnasio Moderno de Bogotá, premió en total a 39 categorías.

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