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Coordinador Senior de Calidad (Producción alimentos y bebidas)

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Cargo equivalente:Jefe, Coordinador
Área del cargo:Producción
Subnivel de cargo:Coordinador supervisor o especialista
Años de experiencia totales:Entre 3 y 15
Años de experiencia en el cargo:Sin experiencia
Ciudades:Bogotá D.C. - Bogotá, Bogotá D.C. - Bogotá alrededores
Salario:$ 3.500.001 - $ 4.000.000
Profesión u oficio:Ingeniería de alimentos, Ingeniería química, Microbiología, Química, Otra Especialización
Nivel de estudio:Profesional
Cantidad de vacantes:1
Fecha de publicación:04/08/2012
Fecha de Vencimiento:04/10/2012
Código:1782890109
Descripción:mportante empresa de consumo masivo requiere persona para desempeñarse como Jefe de Calidad Integral; Objetivo del cargo: Coordinar las actividades de planificación, control y aseguramiento de calidad de los insumos, producto en proceso y producto terminado gestionando el mejoramiento de la calidad en el marco de los Sistemas de Gestión comunicados por el Superintendente de Planta. Funciones específicas: Participar en la planificación y coordinar las actividades referidas a aseguramiento de calidad en las áreas de recepción de insumos, planta de embotellado e inyección, monitorear el cumplimiento de los estándares de calidad establecidos por la organización, participar en la planificación, desarrollo, control y validación del Sistema HACCP, selección y evaluación de proveedores, coordinar actividades de validación de productos en proceso, contribuir con la implementación y mejora de los Sistemas de Gestión establecidos en la Organización, controlar los mecanismos de identificación y trazabilidad, implementar mecanismos de seguimiento y medición eficaz, que cumplan con el programa de calibración; demostrar la conformidad del producto y el proceso, monitorear y controlar el manejo eficiente en el análisis de datos, verificar el cumplimiento de los programas de microbiología y su adecuada ejecución.
Requisitos para aplicar:Nivel de estudio mínimo Profesional GRADUADO, en ingeniería química, industrial, alimentos o carreras afines. Conocimientos certificados en BPM’s, HACCP, Auditorias de calidad, Estadística; alto nivel de desarrollo en planeación estratégica, liderazgo y capacidad de trabajo bajo presión. Experiencia mínima de 3 años en el cargo para empresas de alimentos o bebidas. Disponibilidad inmediata, todos los documentos al día (incluye libreta militar). Salario $3'500.000 + prestaciones + extralegales ofrecidos por la empresa. Horario Lunes a Sabado (L-V 8 a.m. a 6 p.m./ S 8 a.m. a 11 a.m.) Lugar de trabajo Funza, se ofrece ruta desde bogotá por la calle 80 y por la cll 13 Si no cumple con el 100% del perfil no será tenido en cuenta en el proceso.
Sector:
    Alimentos
    Aceites y grasas comestibles, Alimentos para animales, Azúcar, Conservas, pasabocas y condimentos, Chocolate y confitería, Lácteos, Molinería de arroz, Molinería y productos de trigo y maíz, Pastas, panadería y galletería, Productos cárnicos
    Bebidas y tabaco
    Cerveza, Gaseosas, jugos y aguas, Licores

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