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Gracias por aplicar al anuncio de empleo Jefe de alimentos y bebidas
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Posición para laboral en el Centro de Convenciones de Costa Rica, carretera camino a Alajuela.
Ingreso el 01 de Abril, 2018
Asegurar la prestación y atención del servicio de alimentos y bebidas.
Recibir del área de eventos el Plan de Calidad con las especificaciones para los eventos y realizar distribución del servicio.
Garantizar la calidad en la presentación, montaje y atención de los servicios de alimentos y bebidas requerido en el plan de calidad.
Planificar la cantidad del personal necesario para los eventos, de acuerdo a lo establecido presupuestado y los estándares de servicio.
Revisión de nomina del personal fijo y extra del departamento de alimentos y bebidas.
Requerir y entregar al personal los insumos y suministros para la prestación del servicio.
Supervisar la elaboración de comandas previa de los servicios prestado.
Control, manejo de uniformes del personal a cargo y personal extra
Control y manejo de la mantelería
Organizar el minuto a minuto de las actividades del personal.
Garantizar la reunión previa con el equipo de servicio antes de iniciar la prestación del servicio
Garantizar la organización y control de inventarios de las bodegas de A&B.
Realizar la gestion de su departamento en cuanto horarios, control disciplinarios, entrenamiento y evaluacion del equipo de trabajo con el fin de tener un adecuado control y desarrollo del área, participar en el proceso de selección del personal a su cargo para asegurar que el candidato seleccionado cumpla con las competencias necesarias para desempeñarse eficientemente.
Disposición para Ingresar el 01 de Abril, 2018
Conocimiento en todo el ciclo contable
Nivel avanzado de idioma inglés
Profesional en Administración Hotelera
Orientado a la excelencia
Habil trabajando en Equipo
Comunicador eficaz
Servicial
Orientado al orden y la pulcritud
Jefe
Licenciatura
Administración de Empresas
CulinariaCocina y Baristas
3 años de experiencia
Jefe
1 Vacante
Disposición para Ingresar el 01 de Abril, 2018
Conocimiento en todo el ciclo contable
Nivel avanzado de idioma inglés
Profesional en Administración Hotelera
Orientado a la excelencia
Habil trabajando en Equipo
Comunicador eficaz
Servicial
Orientado al orden y la pulcritud
Competencias para la vacante
Jefe
Jefe
Licenciatura
Otros servicios
3 años de experiencia
Contrato Indefinido
750431
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