Auxiliar de cocina 1626121413.10

Descripción general

Empresa del sector gastronómico requiere para su equipo de trabajo personas con o sin formación en Cocina con mínimo 6 meses de experiencia en el cargo certificado.

Habilidades:
- Trabajo en equipo, puntualidad, disciplina, respeto, orden y disposición para recibir Instrucciones,

Competencias:
- Debe contar con una buena base formativa en técnicas gastronómicas.



Funciones:
- Hacer producción de salsas, corte de vegetales, salteado de carnes y preparación de hojas verdes.
- Hacer mezclas de masas de pizza
- Estirar masas de pizza con la ayuda de la laminadora
- Rallar queso mozzarella en bloque con la ayuda del rallador eléctrico
- Hornear masas de pizza con la ayuda de la pala de pizza
- Pizzas Ensamblar, Pizzas Cortar
- Finalizar pizzas para sacar al servicio y/o para domicilio
- Lavar ollas, utensilios y demás herramientas de trabajo
- Sacar la basura y limpiar canecas
- Guardar insumos al finalizar el servicio de forma ordenada y limpia
- Hacer rotulación cada día
- Limpiar mesones, pisos y paredes
- Limpiar quemadores, horno y campana
- Limpiar neveras y congeladores, Barrer y trapear
- Sacar las basuras al punto de recolección más cercano


Horario: lunes a domingo 8 horas entre 10:00 am y 11:00 pm con compensatorio entre el domingo y el jueves
Salario: $1.200.000 + prestaciones legales
Tipo de contrato: término indefinido
Lugar de trabajo: Medellín

Requisitos para postularse

-Cocina con mínimo 6 meses de experiencia en el cargo certificado.
-Debe contar con una buena base formativa en técnicas gastronómicas.