Auxiliar de parrilla el corral gourmet 366016.37

Descripción general

Misión del cargo: Velar por la inocuidad y la trazabilidad de los alimentos que están a su cargo.
Esta es tu oportunidad para hacer parte de una cadena de restaurantes reconocidos de Grupo Nutresa,
EL CORRAL GOURMET se encuentra en la búsqueda de personas soñadoras, talentosas, activas y apasionadas por el servicio y la gastronomía, que tengan amor por la buena cocina , debe contar con certificado hasta noveno grado o bachilleres EXPERIENCIA debe contar con 6 meses de experiencia mínima desempeñando el cargo en el sector de alimentos para desempeñar el cargo de Auxiliar de Parrilla El Corral Gourmet en la ciudad de Medellín, recibirás la inducción necesaria,

Misión del cargo: Velar por la inocuidad y la trazabilidad de los alimentos que están a su cargo.


PREPARACIÓN Y FUNCIONES :

Corresponde a su labor, la transformación de materias primas basadas en los procedimientos y estándares
Desarrollar sus funciones (Preparación de Carnes) cumpliendo con las normas de higiene y seguridad industrial teniendo como referente el Régimen Operativo.
Recibir con base a nuestro Régimen Operativo la materia prima como corresponde.
Almacenar, Porcionar y preparar el producto, bajo las condiciones de Régimen Operativo.
Porcionar ,Surtir y rotular los productos dispuestos en las neveras necesarios para la operación.
Velar por la inocuidad y la trazabilidad de los alimentos que están a su cargo.
Abastecimiento mesa-fría, parrilla y corte pan para el servicio.
Empastillado de carnes, registro y monitoreo.
Corte de quesos y jamón, rotulado y almacenamiento

Competencias:
Excelente actitud
buena presentación
ágil y proactivo
gusto por la cocina y el servicio

Horarios: Todos los días incluidos domingos y festivos en horarios rotativos, con un dia de descanso en Semana.
Salario: Smmlv (1'160.000) +Auxilio De Transporte (140.606) +Prestaciones...
Más información al postular.

Requisitos para postularse

-Debe contar con 6 meses de experiencia mínima desempeñando el cargo
-on certificado hasta noveno grado o bachilleres
-EXPERIENCIA debe contar con 6 meses de experiencia mínima
-Tipo de Contrato: indefinido directo con la empresa.
-Horarios: Todos los días incluidos domingos y festivos en horarios rotativos,