Auxiliar operativo servicio alimentación 1625921777.3

Descripción general

Procesar Alimentos cumpliendo las BPM, obteniendo Productos finales confiables para la población hospitalaria, empleados y personal externo.
Empresa del sector salud, requiere para su equipo de trabajo auxiliar operativo servicio alimentación con experiencia mínima de 1 año.

Formación: Bachiller

Misión del cargo: Procesar Alimentos cumpliendo las BPM, obteniendo productos finales confiables para la población hospitalaria (pacientes), empleados y personal externo de la empresa cliente, efectuando una atención oportuna y adecuada.

Funciones:
• Preparación de alimentos
• Elaborar, alistar y distribuir las preparaciones del menú según el tipo de dieta que requiera el paciente.
• Elaborar resúmenes de las dietas de los pacientes para las comidas principales y entre comidas.
• Elaborar ensaladas, jugos y frutas para la venta en las cafeterías y medias mañanas de pacientes.
• Hornear y elaborar productos para la venta en las cafeterías.
• Conocer la terminología y los tipos de dietas
• Apoyar personal de cocina en lavado y preliminar de alimentos.
• Lavado del menaje y vajilla utilizada en todos los servicios comidas principales y entre comidas.
• Mantener ordenado y limpio su puesto de trabajo durante la ejecución de la labor y al terminar su turno de trabajo.
• Realizar jornadas de aseo, cada vez que sea programado en el cuadro de turno.
• Lavado de las trampas de grasa y shut de aseo cada vez que sea programado.
• Cumplir con las demás funciones que le sean asignadas afines a la descripción del cargo y de acuerdo con el nivel, naturaleza y área de desempeño.

Competencias laborales: Orientación al logro, orientación al resultado, orientación al cliente, trabajo en equipo, compromiso, liderazgo.

Con curso de manipulación de alimentos vigente o con disponibilidad para realizarlo.

Tipo de contrato: Fijo
Salario: $1.000.000 + Prestaciones sociales
Jornada laboral: Domingo a domingo en los siguiente...
Más información al postular.

Requisitos para postularse

-Experiencia mínima de 1 año.
-Bachiller
-Con curso de manipulación de alimentos vigente o disponibilidad para realizarlo