Ayudante de cocina 1626375627.3

Descripción general

Empresa requiere para su equipo de trabajo ayudante de cocina con 1 año de experiencia preferiblemente en el sector comercial, hotelero.

Nivel de formación: bachiller.

Misión: ayudar en la preparación de alimentos, siguiendo todas las normas de higiene y seguridad alimentaria, con el fin de brindar a los huéspedes una experiencia a través del menú ofertado.

Funciones:
- Seguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar sus tareas.
- Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad.
- Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar.
- Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc.
- Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc.
- Ayudar en el lavado de la losa y limpieza de la cocina.

Conocimientos:
- Curso de manipulación de alimentos vigente.

Salario: $1.160.000 + prestaciones de ley.
Horario: rotativos 7:00 a.m. a 4:00 p.m. o 2:00 p.m. a 10:00 p.m.
Tipo de contrato: Indefinido.
Lugar de trabajo: El Peñol Vereda la Zulma.

Requisitos para postularse

-Bachiller, con 1 año de experiencia preferiblemente en el sector comercial, hotelero.
-Curso de manipulación de alimentos vigente.