Bartender/barman/ técnico en mesa y bar el corral gourmet 366016.30

Descripción general

Preparar con oportunidad y calidad las bebidas solicitadas por los clientes, realizar el emplatado de postres y mantener aseado el bar
Esta es tu oportunidad para hacer parte de una cadena de restaurantes reconocidos de Grupo Nutresa,
EL CORRAL GOURMET se encuentra en la búsqueda de personas soñadoras, Talentosas, activas y apasionadas por el servicio y la gastronomía, que tengan amor por el servicio y recibir los clientes , debe contar con certificado hasta noveno grado o bachilleres EXPERIENCIA debe contar con 6 meses de experiencia mínima desempeñando el cargo en el sector de alimentos para desempeñar el cargo de Bartender/Barman/ Técnico en mesa y bar en el restaurante el corral Gourmet en la ciudad de Medellín, recibirás la inducción necesaria,

Funciones:
Preparar y despachar todas las bebidas que se comercialicen en la carta (jugos, cocteles, servir gaseosas, hacer capuchinos, copas de helados, servir postres), de acuerdo a la receta establecida. · Realizar una adecuado, recibo, rotación, rotulación e inventario de productos e insumos requeridos para su labor · Apoyar el área de servicio cuando sea requerido · Hacer requisición a proveedores a través de su jefe inmediato · Velar por el aseo, limpieza y desinfección de zonas de trabajo, antes, durante y después del servicio

Conocimientos técnicos o específicos : cursos certificados en mesa y bar o técnico con 6 meses certificados


Competencias:
Excelente actitud
buena presentación
ágil y proactivo
gusto por la cocina y el servicio

Horarios: Todos los días incluidos domingos y festivos en horarios rotativos, con un dia de descanso en Semana.

Salario: Smlv (1000.000) +Auxilio De Transporte (117.172) +Prestaciones De Ley (Pago De Dominicales, Horas Extras, Recargos Nocturnos Y Festivos) + propinas
Tipo de Contrato a término indefinido directo con la empresa.
Lugar de Trabajo: Medellín

Requisitos para postularse

-6 meses experiencia
-Conocimientos técnicos o específicos : cursos certificados en mesa y bar o técnico con 6 meses