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Menos de $1 millón COP
Colombia Bogotá D.C. Bogotá Bogotá
Publicado 20 Oct 2020 2020-10-20 19/11/2020
Salud
Gastronomía Culinaria o Cocina
Vence 19 Nov 2020 2020-11-19 19/11/2020
Importante clínica especialista en salud mental y psiquiatría requiere Técnicos o tecnólogos en cocina/gastronomía, con experiencia mínima de dos años preferiblemente en sector salud, contar con carnet de manipulación de alimentos vigente, experiencia en preparación de alimentos, cocina fría, cocina caliente, alistamiento de alimentos, conocer las diferentes técnicas de corte de alimentos, conocimiento de BPM y calidad en producción de alimentos.
Funciones generales:
-Realizar las preparaciones requeridas según minutas y recetas establecidas por el área de nutrición (distribución, turnos, cumplimiento horarios).
-Verificar, cuidando las cantidades de suministros haciendo las observaciones pertinentes al jefe inmediato Haciendo entrega oportuna de los alimentos en los diferentes lugares de distribución.
-Ejecutar adecuadamente los protocolos del servicio de alimentos cumpliendo la normatividad vigente con relación a bioseguridad y manejo de residuos orgánicos e inorgánicos Realizando los roles en los comedores con el fin de ser cada día un servicio de mayor calidad.
-Cocina fría
-Cocina caliente
-Preparación de alimentos
-Servicio de entrega de alimentos a los pacientes en las habitaciones.
-Apoyo de aseo y limpieza de las instalaciones de la cocina
Contrato definido a seis meses con posibilidad de prorroga de acuerdo a desempeño.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por contrato
Salario: $877.803 al mes + Auxilio de transporte+ recargos dominicales y festivos.
Disponibilidad: Para laborar de domingo a domingo con un dia compensatorio a la semana.
Turnos: De 6 am a 2pm y de 2pm a 8pm.
Auxiliar, asistencial y otros
Técnico Laboral
Gastronomía Culinaria o Cocina
2 años de experiencia
1 Vacante
Auxiliar, asistencial y otros
Técnico Laboral
Servicios hospitalarios, médicos...
2 años de experiencia
Contrato Definido
1884610659
1 Vacante
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