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$5,5 a $6 millones COP
Colombia Antioquia Medellín Medellín
Publicado 14 Ene 2019 2019-1-14 15/03/2019
Comercial, Ventas y Telemercadeo
Ingeniería de alimentos / Otras
Vence 15 Mar 2019 2019-3-15 15/03/2019
Misión del cargo: Encargado de liderar los equipos de los diferentes puntos de venta a su cargo y quien a su vez sera responsable de que estos cumplan las metas de venta, maximicen la rentabilidad de los restaurantes e impulse la excelencia operacional. Funciones Generales: • Impulsar las ventas de los restaurantes que están a su cargo. • Coordinar con sus restaurantes la logística y ejecución del lanzamiento de promociones y nuevos productos. • Cumplir presupuestos de ventas y tiquete promedio • Desarrollo y seguimiento al equipo de trabajo (Coordinadores de Zona, Administradores de Punto, Vendedores y Auxiliares de Cocina) en los indicadores (ventas, costos y personal) que impactan la rentabilidad del negocio. • Mantener las operaciones del restaurante seguras, limpias y de alta calidad a través de auditorías internas • Analizar, justificar el estado de resultados de sus restaurantes con el fin de trazar planes de acción y tomar las medidas necesarias para cumplir con el objetivo de rentabilidad de la empresa. • Revisar y analizar semanalmente el costo de comida de sus restaurantes • Realizar plan de trabajo mensual y presentarlo a la Gerencia • Presentar mensualmente resultados de las visitas a los restaurantes. Justificar mensualmente el costo de sus restaurantes. • Realizar de la mano de Recursos Humanos los procesos de selección de sus restaurantes
Profesional en carreras administrativas, con experiencia en cadenas de restaurantes como encargado de zona, mínimo 3 años. Disponibilidad para viajar. Sólidos conocimientos en costos, inventarios, análisis financiero y estrategias de entrenamiento comercial.
Coordinador supervisor o especialista
Universitaria
Ingeniería de alimentos
Ingeniería industrial
Administración de empresas
3 años de experiencia
Director
1 Vacante
Profesional en carreras administrativas, con experiencia en cadenas de restaurantes como encargado de zona, mínimo 3 años. Disponibilidad para viajar. Sólidos conocimientos en costos, inventarios, análisis financiero y estrategias de entrenamiento comercial.
Coordinador supervisor o especialista
Director
Universitaria
Productos cárnicos
3 años de experiencia
Contrato Indefinido
1882752951
1 Vacante
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