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Gracias por haberte postulado a la oferta de empleo Jefe de panaderia
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$1,5 a $2 millones COP
Colombia Magdalena Santa Marta Santa Marta
Publicado 28 Jul 2023 2023-7-28 27/08/2023
Operaciones y Procesos
Pastelería Repostería y Panadería
Vence 27 Ago 2023 2023-8-27 27/08/2023
Empresa confidencial
Reconocida empresa de la ciudad requiere integrar a su equipo de trabajo jefe de panadería, su objetivo principal es la gestión de producción de la Panadería. Preferiblemente con conocimiento y experiencia especifica en preparación de productos de panadería y repostería.
Persona responsable, con alto sentido de liderazgo y manejo de personal.
FUNCIONES
• Planifica y supervisa el proceso de producción de panadería.
• Conocimiento de buenas prácticas de alimentos.
• Planifica las compras de productos de materia prima e insumos.
• Coordina, supervisa y controla el trabajo del personal de la producción.
• Desarrollar y actualizar fórmulas para nuevos productos de panadería
• Calcular Costos de Producción
• Capacita sobre normativa en BPM y otros según su ámbito de competencia.
Profesional
Tecnológica
Pastelería Repostería y Panadería
2 años de experiencia
1 Vacante
Profesional
Tecnológica
Pastas, panadería y galletería
2 años de experiencia
Contrato Indefinido
1885635157
1 Vacante
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