Ayudante de cocina

Descripción general

SPOON busca personal de cocina para preparar y ensamblar alimentos según las fichas técnicas, asegurar la correcta rotación de productos y cumplir las normas de manipulación de alimentos y buenas prácticas de manufactura.
Objetivo del puestoPreparar y ensamblar alimentos conforme a las fichas técnicas, asegurando la calidad del producto, la correcta rotación de ingredientes y el cumplimiento de las normas de manipulación de alimentos y buenas prácticas de manufactura.
Funciones principales

*Preparar los alimentos solicitados por los clientes según las especificaciones de cada ficha técnica.
*Ensamblar los productos respetando los estándares establecidos.
*Aplicar la rotación de productos mediante el sistema de primeras entradas, primeras salidas.
*Mantener el orden y la higiene en las áreas de preparación y producción.
*Cumplir los lineamientos de manipulación de alimentos y buenas prácticas de manufactura.
*Trabajar de manera coordinada con el equipo de cocina durante períodos de alta demanda. 
Requisitos

*Secundaria completa.
*Experiencia de 1 a 2 años en cocina, preparación de alimentos o funciones similares.
*Carné de manipulación de alimentos vigente.
*Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y feriados.
*Facilidad de traslado a Escazú, Santa Ana o San José Centro.
*Competencias
*Buena memoria y atención al detalle.
*Capacidad para trabajar bajo presión.
*Trabajo en equipo.
*Orden, higiene y cumplimiento de procedimientos. 
Beneficios

*Alimentación o comedor.
*Médico de empresa.
*Asociación solidarista.

Requisitos para aplicar

- Disponibilidad para iniciar proceso de selección.
- Cumplimiento de los requisitos del cargo.