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Gracias por aplicar al anuncio de empleo Four seasons costa rica cocinero c, en Four seasons resort costa rica at peninsula papagayo
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¢ 450 a 550 mil CRC
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Publicado 5 Ene 2023 2023-1-5 6/3/2023
¿Te gustaria formar parte del mejor Resort de Costa Rica?
Four Seasons Costa Rica at Peninsula Papagayo, se encuentra en busqueda de Cocinero C, se valoraran candidatos con experiencia previa en la posiciòn en hoteleria de Lujo, con carne de manipulación vigente, disponibilidad para trabajar en diferentes horarios, de preferencia tener formaciòn academica en gastronomia o artes culinarias.
Descripciòn de puesto:
Trabaja dentro de la estación asignada por el chef responsable.
Monta su estación correctamente y a tiempo en cada servicio.
Se asegura que todos los alimentos se preparen por receta y use record.
Se asegura que la cantidad y calidad de los alimentos vayan de acuerdo a los estándares.
Se asegura de llevar los alimentos a tiempo al área correcta.
Notifica al Chef cualquier problema o sugerencia de inmediato.
Disponibilidad para trabajar en otra área cuando se requiera.
Toma parte en el entrenamiento indicado.
Disponibilidad para ayudar en la producción diaria o adelantada según lo indique el supervisor.
Sigue la política de limpieza y mantiene su área de trabajo siempre limpia.
Cubre todos los productos almacenados con Vita film, fechados y etiquetados.
Revisa la rotación de alimentos –viejos primero—nuevos después.
Checa después de cada servicio que los equipos de procesamientos, áreas de trabajo y refrigeradores estén limpios.
Cumple inmediatamente con cualquier solicitud hecha por el Chef Ejecutivo Acude y participa en los 15 minutos de capacitación diaria.
Tiene solución sanitizadora en el área de trabajo.
Notifica al supervisor de algún defecto en el área o equipo.
Así mismo deberá realizar cualquier otro proyecto que se le asigne.
-Carnet de manipulacion de alimentos
-Contar con educacion relacionada con gastronomia
-Experiencia en la posicion
-Radicar en Guanacaste (Belen, Coco o Liberia)
Auxiliar, asistencial y otros
Técnico medio
Turismo
CulinariaCocina y Baristas
1 año de experiencia
Chef/preparador de alimentos
2 Vacantes
-Carnet de manipulacion de alimentos
-Contar con educacion relacionada con gastronomia
-Experiencia en la posicion
-Radicar en Guanacaste (Belen, Coco o Liberia)
Competencias para la vacante
1 año de experiencia
Contrato Temporal
836575
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