Cocineros

877189

CRC ¢ 450 a 550 mil

Costa Rica Santa Ana

Publicado 23 Jun 2026

Agronomía: naturaleza

4 Vacantes

nacionsushi
Industria de la empresa:
Servicios

Descripción general

Preparar alimentos según recetas, procedimientos y estándares establecidos.
Realizar el mise en place diario de los ingredientes necesarios para la operación.
Verificar la calidad, frescura y correcta conservación de los productos.
Mantener el orden y la limpieza de su estación de trabajo durante toda la jornada.
Cumplir con las normas de manipulación de alimentos e higiene ocupacional.
Controlar el uso adecuado de materias primas para minimizar desperdicios.
Asegurar la correcta presentación de los platillos antes de su despacho.
Informar oportunamente sobre faltantes de productos o insumos.
Apoyar en la recepción, almacenamiento y rotación de inventarios (PEPS).
Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.
Cumplir con los tiempos de preparación establecidos por la empresa.
Participar en limpiezas profundas y actividades de mantenimiento del área.

Requisitos para aplicar

Educación primaria o secundaria completa (deseable).
Carné de Manipulación de Alimentos vigente.
Experiencia mínima de 1 año en cocina, restaurantes u hoteles (deseable).
Disponibilidad para trabajar horarios rotativos, fines de semana y feriados.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.

Datos complementarios

877189

Auxiliar, asistencial y otros

Auxiliar / Otras

Restaurantes y bares

1 año de experiencia

Contrato Definido

877189

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