Chef ejecutivo / desarrollador gastronómico food service

¡Haz parte de la transformación del mundo culinario con Alianza Team®!

En Alianza Team impulsamos el desarrollo con pasión, emprendimiento y colaboración. Somos una compañía que combina la innovación, la sostenibilidad y el conocimiento técnico para llevar soluciones alimenticias a otro nivel. Si compartes estos valores y tienes habilidades culinarias sobresalientes, ¡esta es tu oportunidad!

Buscamos un/a Chef Ejecutivo / Desarrollador de Negocio Gastronómico, apasionado/a por la cocina caliente, la panadería y la pastelería, con fuerte conocimiento técnico, vocación comercial y deseo de impactar positivamente a través del relacionamiento con clientes del canal food service.

¿Cuál será tu propósito?

Acelerar la adopción de nuestro portafolio en clientes de food service, implementando soluciones que optimicen procesos culinarios, generen valor y consoliden relaciones de largo plazo.

Tus principales desafíos serán:
*Brindar asesoría técnica en cocina caliente (fritos) y panadería/pastelería con aplicación de nuestro portafolio.
*Capacitar equipos de cocina y vendedores sobre el uso óptimo de nuestros productos.
*Ejecutar estrategias comerciales y de trade para ampliar el portafolio por punto de venta.
*Diagnosticar necesidades y proponer soluciones culinarias en planta o punto de venta.
*Acompañar activamente el desarrollo de nuevos negocios y proyectos personalizados.
*Ser referente técnico ante compradores, chefs y jefes de alimentos y bebidas.

Perfil ideal:
*Profesional en gastronomía, cocina, panadería, pastelería o afines.
*Mínimo 3 años de experiencia en desarrollo técnico-comercial en food service.
*Dominio en cocina caliente y procesos de panadería/pastelería.
*Capacidad de análisis de negocio y orientación al logro.
*Conocimiento en Excel básico y habilidades de presentación.
*Movilidad para acompañamiento en campo a clientes de la región asignada.

¿Por qué unirte a Alianza Team?
-Somos líderes en soluciones alimenticias sostenibles y reconocidos por nuestro impacto en LATAM.
-Encontrarás un entorno que potencia la innovación, la experimentación y el crecimiento técnico.
-Creemos en la formación, el aprendizaje continuo y el desarrollo conjunto de capacidades.

¿Estás listo para dejar huella en el mundo culinario desde una compañía que alimenta un mejor mañana? ¡Postúlate y transforma con nosotros el sector food service!

Profesional

Tecnológica

Profesional en Gastronomía

Pastelería Repostería y Panadería

Gastronomía Culinaria o Cocina

3 años de experiencia

1 Vacante