Líder de planta de producción

Descripción del cargo

¡Únete a una importante cadena de restaurantes y lidera un viaje de crecimiento, calidad y transformación!

Estamos en la búsqueda de un Líder de Planta de Producción con experiencia demostrable en el sector de alimentos, que quiera aportar su talento y acompañarnos en un camino de estabilidad, confianza y desarrollo profesional.

Tu propósito en este rol: "Serás la pieza clave para asegurar la calidad, eficiencia y continuidad de nuestros procesos productivos."

Tus principales responsabilidades incluirán:
- Supervisar las líneas de producción (cárnicos, procesados y fruver) garantizando el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Verificar y ejecutar el plan de trabajo diario, optimizando los recursos asignados.
- Analizar, revisar y gestionar las órdenes de producción (OP), planificando la ejecución del proceso según materia prima, recurso humano, equipos y espacio disponible.
- Liderar y motivar al equipo de auxiliares de producción, fomentando la productividad, el compromiso y una cultura de mejora continua.
- Tomar decisiones críticas que impacten en la operación diaria, manteniendo siempre el enfoque en la calidad del producto y la eficiencia operativa.

Lo que buscamos en ti:
1- Profundo conocimiento en manipulación de alimentos y normativas de calidad e inocuidad.
2- Habilidad para gestionar personal, resolver problemas y tomar decisiones rápidas y efectivas.
3- Actitud proactiva, sentido de responsabilidad y gusto por el trabajo en equipo.

Formación requerida: Tecnólogo en Alimentos o carreras afines.
Modalidad: Presencial.
Lugar de trabajo: Montevideo.
Horario: Lunes a sábado en turnos de 06:00 a.m. – 03:30 p.m. y/o 09:00 a.m. – 05:30 p.m., con disponibilidad según la demanda de producción.

Te ofrecemos un entorno donde tu crecimiento, tu bienestar y tu aporte son esenciales. Queremos acompañarte en un viaje profesional transformador en el que desees quedarte hasta el final.

Si tienes la experiencia, el liderazgo y la pasión por los procesos productivos…
¡Queremos conocerte!