Lider de produccion snacks dosquebradas

Descripción del cargo

Se requiere profesional en Ingeniería de Alimentos, producción, Industrial y afines; con mínimo 2 años de experiencia en el liderazgo de personal en plantas de producción de alimentos. Con conocimientos en IFS Food V8, Inocuidad Alimentaria, BPM y HACCP y Manipulación de Alimentos. Funciones: Coordinar, gestionar y controlar la operación, los recursos materiales, locativos y humanos del proceso productivo en la planta de alimentos, garantizando el funcionamiento, rendimiento y niveles de producción proyectados, velando por el cumplimiento de las ordenes de producción y la eficiencia de la planta, así como la calidad, legalidad y autenticidad del producto. Programar el suministro de insumos, materia prima y equipos necesarios. Realizar la distribución de tareas, control, supervisión y planeación de las funciones del personal de producción. Hacer seguimiento a las órdenes de producción diaria y verificar el cumplimiento de las cantidades programadas. Verificar el estado de la planta. Recepcionar el inventario diario de producto terminado para confrontar con los pedidos y programar faltantes en producción según la necesidad. Sede de trabajo: DOSQUEBRADAS