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Importante Hotel de la ciudad de Bogotá busca para su equipo de trabajo persona para ocupar el cargo de CHEF DE RESTAURANTE:
Objetivo. Dirigir, planificar y supervisar la operación gastronómica del restaurante del hotel, garantizando experiencias culinarias de alto nivel que reflejen los estándares de lujo, calidad, innovación y excelencia en el servicio, contribuyendo al posicionamiento de la marca y a la satisfacción del huésped y cliente externo.
Formación Académica
Profesional en Gastronomía, Artes Culinarias o carreras afines.
Deseable especialización en cocina internacional, alta cocina o gestión gastronómica.
Experiencia
Mínimo 5 años de experiencia en cocina profesional.
Experiencia previa en hoteles de lujo o restaurantes fine dining.
Competencias Clave
Liderazgo y dirección de equipos.
Creatividad e innovación.
Orientación al detalle y excelencia.
Contrato a Termino Indefinido
Salario a convenir + propinas
Beneficio de alimentación, uniforme, seguro de vida, parqueadero, entre otros.
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