Coordinador procesos alimentos y bebidas - hotel campestre en garzón (huila)

OBJETIVO: Buscamos un Coordinador de procesos alimentos y bebidas que supervisa y optimiza las
operaciones diarias de un establecimiento de comida y bebida, asegurando la calidad, la
seguridad alimentaria, la gestión de inventarios y la satisfacción del cliente, mientras controla los costos y coordina al personal para cumplir con los estándares y objetivos de la empresa.
REQUISITOS:
Tecnólogo/a o profesional en Administración Hotelera, Ingeniería de alimentos, Chef Administrativo o carreras afines gastronómicas homologables con experiencia
Mínimo tres años de experiencia en cargos similares.
Manejo de herramientas ofimáticas, softwares de restaurantes.
Conocimiento en negociación con proveedores y manejo de presupuestos.
Habilidades en planificación, organización y control del costo en restaurante, bar y hotel.
Cumplimiento de las metas de ventas, costo y utilidad del área definidas por la Gerencia.
Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera efectiva.
Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.
OFRECEMOS:
Contrato a término fijo inferior a un año.
Salario entre $ 4 y $6 millones según perfil del candidato/a
Un entorno de trabajo dinámico en un hermoso ambiente campestre.
Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.

Coordinador supervisor o especialista

Tecnológica

Administración turística hotelera

Ingeniería de alimentos

Hotelería y turismo

Gastronomía Culinaria o Cocina

Tecnología En Gestión De Servicios Gastronómicos

3 años de experiencia

1 Vacante