Jefe de inocuidad

Descripción del cargo

Nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Inocuidad con experiencia en gestión de procesos, auditorías internas y normativas de inocuidad y aseguramiento en el sector de alimentos perecederos. Será responsable de asegurar que los productos y servicios cumplan con los estándares establecidos y promover la mejora continua respecto al Sistema de Gestión de Inocuidad del proceso para garantizar calidad del producto.

Profesional en control de alimentos, alimentos, Ingeniero alimentos, químico, industrial, o afines. y que cuente con mínimo 5 años de experiencia relacionada con el cargo.

Responsabilidades Principales:
- Diseñar y supervisar el sistema de gestión de inocuidad.
- Coordinar auditorías internas y externas.
- Establecer controles y procedimientos para asegurar la inocuidad del producto o servicio.
- Identificar áreas de mejora y liderar acciones correctivas.
- Capacitar al personal en buenas prácticas de aseguramiento e inocuidad.

Otros Requisitos:
- Experiencia previa en liderazgo de equipos de calidad.
- Conocimiento de normas ISO, FSC22000 y metodologías como HACCP en la industria alimentaria.
- Habilidad para trabajar con indicadores y documentación técnica.
- Liderazgo, comunicación asertiva y toma de decisiones estratégica.

Contrato directo a término indefinido.
Lugar de trabajo: Funza Siberia - Parque Industrial Celta