Mesero(a)

Descripción del cargo

Estamos en la búsqueda de un apasionado(a) por MESERO(A) para unirse a Empresa del sector Gastronómico. El candidato ideal será un experto en Brindar una experiencia de servicio cálida, ágil y profesional a los clientes de Oliva, atendiendo mesas en salón y eventos de catering.

Responsabilidades
• Atender a los clientes en el salón del restaurante o en eventos.
• Presentar el menú y tomar pedidos con precisión.
• Servir alimentos y bebidas siguiendo los protocolos de servicio.
• Acompañar al cliente durante toda su estadía, desde que se sienta hasta que se despide.

Requisitos Básicos 
Formación académica: Bachiller, Deseable: cursos en Servicio de Mesa y Bar, Hotelería, Gastronomía o afines.
Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia como mesero en restaurantes, hoteles, cafeterías o eventos. Se puede contemplar menor experiencia si la actitud y el potencial de servicio son altos, según política de la empresa.

Conocimientos técnicos:
Protocolos básicos de servicio a la mesa.
Manejo de bandeja, servicio de bebidas y manejo básico de vinos/bebidas .
Uso básico de dispositivos de toma de pedidos y/o POS.
Conocimiento general del menú:
o Platos principales.
o Ingredientes relevantes (alérgenos críticos).
o Tiempos aproximados de preparación.
o Conocimiento en bebidas, cocteles, vinos.

Condiciones del cargo

Contrato Indefinido.
Horario : Turnos rotativos que pueden incluir horarios partidos, noches, fines de semana y festivos.
Salario : Salario Mínimo Prestacionales mas Propinas.
100% Presencial en Medellín.