Elempleo.com: el buscador de empleo más grande de Colombia
Aprovecha nuestra app
miles de ofertas laborales.

Ofertas de Empleo Panadero en Medellín

a de ofertas a de oferta

  • Panadero(a)

    COP

  • industry SERES HUMANOS REALIZADOS

  • $2 a $2,5 millones Medellín country Publicado 18 Feb 2026
  • panaderia pasteleria

  • Panadero(a)

    COP
  • $2 a $2,5 millones
  • Estamos en la búsqueda de un apasionado(a) por PANADERO(A) para unirse a Empresa del sector Gastronómico. El candidato ideal será un experto en Elaborar, decorar y presentar productos de pastelería y repostería artesanal (pudines, tortas, postres, galletas, figuras y decoraciones en pastillaje).

    Responsabilidades
    • Elaborar masas, cremas, rellenos, coberturas y decoraciones para productos de pastelería.
    • Ejecutar montajes y decoraciones en pastillaje, fondant, glaseados y otras técnicas.
    • Realizar entrega de productos y montaje de catering de postres y/o tortas en evento solicitados al área Comercial, Marketing y Ventas, siempre con la aprobación previa del Jefe de Operaciones y la Chef.
    • Asegurar que cada producto cumpla con los estándares de sabor, textura, apariencia e inocuidad definidos por la marca.

    Requisitos Básicos 
    Formación académica: Técnico o tecnólogo en Pastelería, Repostería, Panadería o Gastronomía con énfasis en pastelería.

    Experiencia: Mínimo 1 a 2 años de experiencia en pastelería y repostería en panaderías, pastelerías, hoteles, restaurantes o empresas de catering.


    Conocimientos técnicos:
    • Técnicas de pastelería (masas batidas, masas quebradas, masas frías, cremas, mousses, merengues, glaseados).
    • Decoración con boquillas, fondant, pasta de azúcar, pastillaje y técnicas modernas.
    • Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y manipulación de alimentos.
    • Manejo de hornos, batidoras, neveras, congeladores y herramientas de precisión.
    • Nociones básicas de control de porciones, rendimiento y costos (mermas).

    Condiciones del cargo

    Contrato Indefinido.
    Horario : Turnos rotativos que pueden incluir horarios partidos, noches, fines de semana y festivos.
    Salario : Salario Mínimo Prestacionales, mas propinas.
    100% Presencial en Medellín.

    Cargos relacionados

    Panadero

  • Panadero(a) y pizzero(a)

    COP

  • industry SERES HUMANOS REALIZADOS

  • $2 a $2,5 millones Medellín country Publicado 18 Feb 2026
  • pizza panaderia artesanal

  • Panadero(a) y pizzero(a)

    COP
  • $2 a $2,5 millones
  • Estamos en la búsqueda de un apasionado(a) por PANADERO(A) Y PIZZERO(A)  para unirse a Empresa del sector Gastronómico. El candidato ideal será un experto en Elaborar productos de panadería artesanal y pizzas de alta calidad, servicios de catering, garantizando textura, sabor, aroma, presentación e inocuidad, bajo la filosofía de procesos artesanales

    Responsabilidades
    • Preparar, fermentar, formar y hornear masas de panadería y pizza.
    • Ejecutar las recetas y fichas técnicas definidas por la dirección de cocina/producción.
    • Cuidar la correcta textura, corte, color de horneado y presentación de los productos.

    Requisitos Básicos 
    Formación académica: • Técnico o curso certificado en Panadería, Pastelería, Cocina o áreas afines, deseable: formación específica en panadería artesanal o pizzería.

    Experiencia: Mínimo 1 a 2 años de experiencia en panadería, pizzería o producción de masas en restaurantes, panaderías o hoteles.

    Conocimientos técnicos:
    • Técnicas de panadería (amasado, boleado, formado, greñado, fermentación, horneado).
    • Manejo de distintos tipos de masas (alta hidratación, fermentación prolongada, masas enriquecidas).
    • Conocimientos básicos de pizzería:
    o Masas, salsas, armado y horneado de pizzas.
    • Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y manipulación de alimentos.
    • Manejo seguro de hornos, amasadoras y batidoras industriales.

    Condiciones del cargo

    Contrato Indefinido.
    Horario : Turnos rotativos que pueden incluir horarios partidos, noches, fines de semana y festivos.
    Salario : Salario Mínimo Prestacionales, mas propinas.
    100% Presencial en Medellín.

    Cargos relacionados

    Panadero, Pizzero
Crear alerta de empleo

Recibe ofertas en tu correo relacionadas con esta búsqueda.

Buscando Ofertas de trabajo de Panadero en Medellín. Encuentra las mejores ofertas de trabajo de Panadero en Medellín hoy 23 de Febrero de 2026 a través de elempleo.com Colombia.

Búsquedas rápidas de nuestro portal web