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Ofertas de Empleo Pastelero repostero en Medellín

Ofertas de Empleo Pastelero repostero en Medellín

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Panadero(a)

COP

industry SERES HUMANOS REALIZADOS

Ofertas de empleo en SERES HUMANOS REALIZADOS .
Hace 1 mes
$2 a $2,5 millones
Salario
Indefinido
Tipo de contrato
Medellín country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 1 mes

  • Panadero(a)

    COP
  • Estamos en la búsqueda de un apasionado(a) por PANADERO(A) para unirse a Empresa del sector Gastronómico. El candidato ideal será un experto en Elaborar, decorar y presentar productos de pastelería y repostería artesanal (pudines, tortas, postres, galletas, figuras y decoraciones en pastillaje).

    Responsabilidades
    • Elaborar masas, cremas, rellenos, coberturas y decoraciones para productos de pastelería.
    • Ejecutar montajes y decoraciones en pastillaje, fondant, glaseados y otras técnicas.
    • Realizar entrega de productos y montaje de catering de postres y/o tortas en evento solicitados al área Comercial, Marketing y Ventas, siempre con la aprobación previa del Jefe de Operaciones y la Chef.
    • Asegurar que cada producto cumpla con los estándares de sabor, textura, apariencia e inocuidad definidos por la marca.

    Requisitos Básicos 
    Formación académica: Técnico o tecnólogo en Pastelería, Repostería, Panadería o Gastronomía con énfasis en pastelería.

    Experiencia: Mínimo 1 a 2 años de experiencia en pastelería y repostería en panaderías, pastelerías, hoteles, restaurantes o empresas de catering.


    Conocimientos técnicos:
    • Técnicas de pastelería (masas batidas, masas quebradas, masas frías, cremas, mousses, merengues, glaseados).
    • Decoración con boquillas, fondant, pasta de azúcar, pastillaje y técnicas modernas.
    • Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y manipulación de alimentos.
    • Manejo de hornos, batidoras, neveras, congeladores y herramientas de precisión.
    • Nociones básicas de control de porciones, rendimiento y costos (mermas).

    Condiciones del cargo

    Contrato Indefinido.
    Horario : Turnos rotativos que pueden incluir horarios partidos, noches, fines de semana y festivos.
    Salario : Salario Mínimo Prestacionales, mas propinas.
    100% Presencial en Medellín.

    Cargos relacionados

    Panadero

Panadero(a) y pizzero(a)

COP

industry SERES HUMANOS REALIZADOS

Ofertas de empleo en SERES HUMANOS REALIZADOS .
Hace 1 mes
$2 a $2,5 millones
Salario
Indefinido
Tipo de contrato
Medellín country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 1 mes

  • Panadero(a) y pizzero(a)

    COP
  • Estamos en la búsqueda de un apasionado(a) por PANADERO(A) Y PIZZERO(A)  para unirse a Empresa del sector Gastronómico. El candidato ideal será un experto en Elaborar productos de panadería artesanal y pizzas de alta calidad, servicios de catering, garantizando textura, sabor, aroma, presentación e inocuidad, bajo la filosofía de procesos artesanales

    Responsabilidades
    • Preparar, fermentar, formar y hornear masas de panadería y pizza.
    • Ejecutar las recetas y fichas técnicas definidas por la dirección de cocina/producción.
    • Cuidar la correcta textura, corte, color de horneado y presentación de los productos.

    Requisitos Básicos 
    Formación académica: • Técnico o curso certificado en Panadería, Pastelería, Cocina o áreas afines, deseable: formación específica en panadería artesanal o pizzería.

    Experiencia: Mínimo 1 a 2 años de experiencia en panadería, pizzería o producción de masas en restaurantes, panaderías o hoteles.

    Conocimientos técnicos:
    • Técnicas de panadería (amasado, boleado, formado, greñado, fermentación, horneado).
    • Manejo de distintos tipos de masas (alta hidratación, fermentación prolongada, masas enriquecidas).
    • Conocimientos básicos de pizzería:
    o Masas, salsas, armado y horneado de pizzas.
    • Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y manipulación de alimentos.
    • Manejo seguro de hornos, amasadoras y batidoras industriales.

    Condiciones del cargo

    Contrato Indefinido.
    Horario : Turnos rotativos que pueden incluir horarios partidos, noches, fines de semana y festivos.
    Salario : Salario Mínimo Prestacionales, mas propinas.
    100% Presencial en Medellín.

    Cargos relacionados

    Panadero, Pizzero

Barista comercial - medellín (punto de venta retail)

COP

industry EFICACIA S.A.S

Ofertas de empleo en EFICACIA S.A.S.
Hace 2 semanas
$1,5 a $2 millones
Salario
Por obra o labor
Tipo de contrato
Medellín country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 2 semanas

  • Barista comercial - medellín (punto de venta retail)

    COP
  • Eficacia S.A.S. se encuentra en búsqueda de talento para el cargo de Barista en Medellín.

    Requisitos:
    Experiencia mínima de 6 meses como barista en cadenas, cafeterías o retail
    Conocimiento en preparación de bebidas a base de café
    Conocimiento básico de repostería
    Habilidades comerciales y abordaje al cliente
    Excelente presentación personal y comunicación

    Condiciones:
    Salario: $1.850.000 + auxilio de transporte
    Horario: turnos rotativos de domingo a domingo con compensatorio
    7am - 4pm, 11am - 8pm, jueves y domingo 8am - 5pm

    Si te apasiona el café y el servicio al cliente, postúlate y haz parte de nuestro equipo.

    Cargos relacionados

    Pastelero - Repostero, Barista
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