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  • Barman - experto en coctelería y vinos (gastrobar premium)

    COP
  • industry SFC Gastrobares SAS

  • $2,5 a $3 millones Bogotá country Publicado 27 Oct 2025
  • Barman - experto en coctelería y vinos (gastrobar premium)

    COP
  • $2,5 a $3 millones
  • Gastrobar, busca Barman profesional con conocimiento y pasión por el mundo de la coctelería, el servicio de alta categoría y la atención al detalle.

    El candidato ideal debe tener experiencia en bares o restaurantes mínimo 1 año, dominar técnicas de mixología clásica y moderna, y contar con criterio para recomendar vinos según maridaje y preferencias del cliente (preferiblemente).
    Preparar y presentar cócteles de autor, clásicos y personalizados con excelencia y presentación impecable.

    RESPONSABILIDADES
    Asesorar a los clientes en la selección de vinos y destilados.
    Mantener el área de barra organizada, limpia y abastecida.
    Controlar el inventario de licores, insumos y cristalería.
    Cumplir con los estándares de servicio premium del gastrobar.
    Apoyar eventos temáticos y catas según la programación del lugar.

    REQUISITOS
    Mínimo 1 año de experiencia como Barman o Bartender en establecimientos de consumo masivo de cocteles y vino.
    Conocimiento comprobable en vinos (maridaje, tipos de uva, regiones y servicio).
    Formación en mixología o sommeliería (deseable).
    Excelente presentación personal y actitud orientada al servicio.
    Disponibilidad para trabajar de martes a jueves de 3:30 p.m. a 11:00 p.m. y viernes y sábado de 3:30 p.m. a 1:00 a.m.

    OFRECEMOS:
    Salario básico (SMLV) + propinas, con ingresos promedio entre $2.500.000 y $3.000.000.
    Ambiente laboral elegante, respetuoso y dinámico.
    Oportunidades de crecimiento profesional y participación en eventos especiales.

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