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Importante empresa del sector hotelero en el departamento del Quindío requiere para su equipo de trabajo el cargo de cocinero de primera línea quien desempeñara las siguientes funciones:
*Preparación de mise and place
* Preparación de ensaladas, platos fríos, figuras y garnituras
* Estar atento al pedido realizado por el mesero para despachar la comanda
* En caso de Bufet surtir constantemente la línea del servicio
* Preparación de alimentos de acuerdo a las recetas estándares establecidas por el hotel
* Elaborar producción de los menús para los eventos
* Aseo área de trabajo
* y demás funciones asignadas por el jefe inmediato
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