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Ofertas de Empleo Cocinero en Manizales

Ofertas de Empleo Cocinero en Manizales

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Recientes Relevantes

Auxiliar de cocina

COP

industry CONFA

Ofertas de empleo en CONFA.
Hace 2 semanas
$1,5 a $2 millones
Salario
Definido
Tipo de contrato
Manizales country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 2 semanas

  • Auxiliar de cocina

    COP
  • ¡Esta oportunidad es para ti! La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa, solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de: Auxiliar de cocina Nivel académico: Técnico en cocina Experiencia mínima de 1 año Conocimientos: -Procesamiento de alimentos -Manipulación de alimentos Destrezas: -Comunicación asertiva -Relaciones interpersonales -Trabajo en equipo -Orientación al servicio -Selección de equipo -Gestión del tiempo -Seguir instrucciones Contrato: Termino Fijo Salario: Entre 1 a 2 SMMLV Horario: Lunes a sabado Funciones: -Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con protocolos de conservación y manipulación de alimentos y bebidas. -Lavar vajillas, platos y utensilios de cocina, ponerlos en su lugar y montarlos para ser servidos. -Limpiar, higienizar y desinfectar equipos, cocinas, plantas, áreas de preparación y servicio de alimentos, de acuerdo con procedimientos técnicos. -Desempacar, alistar, pesar y verificar suministros, ponerlos en envases y guardarlos en frigoríficos, alacenas y otras zonas de almacenamiento de acuerdo con procedimientos técnicos. -Clasificar, separar y aprovisionar productos, insumos e ingredientes para la elaboración de alimentos y bebidas, según protocolos de limpieza y desinfección. -Medir, humedecer y mezclar ingredientes en máquinas mezcladoras, moledoras, tanques, tolvas, entre otros. -Ayudar a cocineros y chefs en actividades como lavar, pelar, picar, cortar, medir, mezclar, tostar y calentar ingredientes relacionados con la preparación de alimentos. -Elaboración y preparación de alimentos (Cocina Fria, Caliente, (Mise and place) -Desempeñar funciones afines.

    Cargos relacionados

    Cocinero, Auxiliar de cocina, Auxiliar de cocina y cafetería

Auxiliar de pastelería o panadería

COP

industry CONFA

Ofertas de empleo en CONFA.
Hace 2 semanas
$1,5 a $2 millones
Salario
Definido
Tipo de contrato
Manizales country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 2 semanas

  • Auxiliar de pastelería o panadería

    COP
  • La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa, solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de: Auxiliar de Pastelería o Panadería

    Nivel académico: Bachiller académico. Preferiblemente con formación técnica, cursos o estudios relacionados con pastelería, panadería, repostería o gastronomía.
    Experiencia: 1 año de experiencia en áreas de pastelería, panadería, repostería o cocina, preferiblemente en producción de postres, manejo de recetas y trabajo en cocinas de producción.

    Conocimientos: -Conocimientos básicos en pastelería y repostería -Manejo de utensilios y equipos de cocina -Preparación de masas, rellenos, cremas y bases de postres -Manejo básico de recetas y pesaje de ingredientes -Buenas prácticas de manipulación de alimentos -Orden y almacenamiento de materias primas -Servicio al cliente -Producción y procesamiento -Manipulación de alimentos

    Destrezas: -Escucha activa -Comunicación asertiva -Trabajo en equipo -Seguir instrucciones -Gestión del tiempo

    Salario: $1.750.905 + prestaciones de ley
    Tipo de contrato: Término fijo
    Horario: Lunes a viernes de 8:30 a.m. a 5:00 p.m. y sábados de 8:30 a.m. a 12:30 p.m.

    Funciones: -Apoyar la preparación de masas, cremas, rellenos y demás bases de pastelería. -Realizar mise en place de ingredientes según las recetas establecidas. -Pesar y medir materias primas siguiendo las fichas técnicas. -Apoyar en el armado, decoración y terminación de postres. -Mantener el orden y la limpieza del área de producción. -Cumplir con las normas de higiene y manipulación de alimentos. -Apoyar en el almacenamiento y rotación de materias primas. -Colaborar en las tareas generales del área de producción de pastelería. -Medir ingredientes y combinarlos en los recipientes de máquinas de mezclado, amasado o cocción de acuerdo con recetas u órdenes especiales del cliente. -Elaborar cremas, batido, entre otros ingredientes para la preparación de galletas y bizcochos de acuerdo con recetas u órdenes especiales

    Cargos relacionados

    Pastelero - Repostero, Panadero, Auxiliar de panadería

Barista

COP

industry CONFA

Ofertas de empleo en CONFA.
Hace 2 semanas
$1,5 a $2 millones
Salario
Definido
Tipo de contrato
Manizales country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 2 semanas

  • Barista

    COP
  • ¡Esta oportunidad es para ti!
    La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa requiere talentos como tú para el cargo de Barista
    Formación académica: Bachiller académico, técnica o cursos relacionados con barismo, café de especialidad, manipulación de alimentos o servicio al cliente.
    Experiencia: 6 meses en cafeterías, restaurantes o establecimientos gastronómicos en preparación de bebidas o atención al cliente
    Conocimientos: • Preparación de bebidas a base de café (espresso, cappuccino, latte, etc.). • Métodos de preparación de café filtrado. • Texturización de leche. • Manejo de máquina de espresso y molino. • Buenas prácticas de manipulación de alimentos. • Atención y servicio al cliente. • Conocimiento básico sobre café (origen, procesos y perfiles de sabor).
    Destrezas: • Atención al detalle. • Agilidad y organización. • Trabajo bajo presión. • Comunicación efectiva. • Actitud de servicio. • Trabajo en equipo. • Responsabilidad y compromiso.
    Competencias transversales: • Comunicación asertiva • Evaluación y control de actividades • Relaciones interpersonales • Trabajo en equipo • Orientación al servicio
    Salario: Salario mínimo legal vigente + auxilio de transporte + prestaciones de ley + propinas.
    Tipo de contrato: término fijo
    Horario: Turnos rotativos según programación semanal de la empresa, 44 horas semanales
    Funciones: • Operar adecuadamente la máquina de espresso, molino y demás equipos de café. • Mantener la calidad y consistencia en cada preparación. • Brindar atención cordial y asesoría a los clientes sobre las bebidas. • Mantener limpia y organizada la estación de trabajo. • Cumplir con los protocolos de higiene y manipulación de alimentos. • Controlar el uso adecuado de los insumos y reportar faltantes. • Apoyar las labores operativas del punto de venta cuando sea necesario. • Cumplir con los estándares de servicio y calidad establecidos por la empresa.

    Cargos relacionados

    Barista

Administrador(a) de restaurante

COP

industry CONFA

Ofertas de empleo en CONFA.
Hace 1 semana
$1,5 a $2 millones
Salario
Definido
Tipo de contrato
Manizales country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 1 semana

  • Administrador(a) de restaurante

    COP
  • ¡Esta oportunidad es para ti! La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa, solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de: Cargo: Administrador(a) de Restaurante Nivel académico: Técnico(a) en administración, servicios de restaurante, ventas, comercial o afines Experiencia: 6 meses Conocimientos: -Administración de restaurantes, servicio al cliente, manejo de caja, control de inventarios, liderazgo operacional -Servicio al cliente -Recursos humanos y de personal -Seguridad y salud en el trabajo Destrezas: -Liderazgo, comunicación asertiva, gestión de recursos humanos y físicos, pensamiento crítico, relaciones interpersonales, negociación, persuasión, resolución de problemas -Escucha activa -Comunicación asertiva -Trabajo en equipo -Orientación al servicio -Gestión de recursos de personal Salario: $2.700.000 + compensación variable + propinas + prestaciones de ley Tipo de contrato: Término indefinido Horario: Disponibilidad lunes a domingo con un día de descanso en semana, turnos de apertura a cierre del restaurante (aprox. 10:00 a.m. a 11:00 p.m.) Funciones: -Mantener y mejorar los estándares de servicio al cliente. -Cumplir con las metas de ventas y calidad del punto de venta. -Gestionar, liderar y controlar el equipo de trabajo (horarios, cumplimiento de normas, entre otros). -Controlar inventarios, rotación y calidad de los productos. -Programar actividades de mantenimiento requeridas. -Velar por el cumplimiento de normas de Seguridad y Salud en el Trabajo (SST). -Gestionar y controlar la documentación requerida por entidades como DIAN, Secretaría de Salud y auditorías internas y externas. -Planear, organizar, dirigir y controlar las operaciones y procedimientos de establecimientos de servicios de alimentos de acuerdo normativa. -Planear, disponer y entregar los menús en consulta con los chefs, cocineros y dietistas. -Mantener y controlar el inventario, almacenamiento y distribución de suministros y provisiones para el servicio de alimentos. -

    Cargos relacionados

    Administrador de restaurante
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