Administrador/a de punto gastrobar, restaurante, cerveceria / bogotá

Descripción de la vacante
En Job&talent, nos enorgullece crear un entorno de trabajo diverso e inclusivo. Buscamos a una persona apasionada y comprometida para unirse a nuestro equipo como Administrador/a de punto Gastrobar. Este rol es una oportunidad para aportar tus ideas, habilidades y talentos únicos mientras trabajas en proyectos innovadores que marcan la diferencia.



Responsabilidades:

Dirigir y supervisar todos los procesos para garantizar el servicio y la experiencia que se le proporciona al cliente.
Administrar los recursos dispuestos por la empresa teniendo en cuenta lineamientos, reglamentos y normativas para cumplimiento de indicadores de venta.
Manejo de caja, inventarios, manejo de personal, presupuestos y KPI’s. Promoviendo un ambiente sano, competitivo y acogedor.
Supervisar y establecer lineamientos y leyes que rigen la norma con el fin de salvaguardar las condiciones de higiene del establecimiento y el producto final entregado al cliente
Manejo del personal mediante los lineamientos inherentes a cada cargo con el fin de poder lograr los objeticos definidos para el punto de venta
Generar informes, documentos y facturas respectivas.


Salario:$ 1.423.500 + recargos + propinas + prestaciones de ley.



Formación académica: Técnico o tecnólogo en administración de empresas, carreras a fines o gastronomía



Experiencia: Mínimo 1 años como administrador de gastrobares, restaurante o cervecerías



Jornada laboral: De Domingo a Domingo con un dia compensatorio para descansar





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Auxiliar, asistencial y otros

Técnico Laboral

Administración de empresas

Gastronomía Culinaria o Cocina

Tecnología En Gestión De Servicios Gastronómicos

1 año de experiencia

1 Vacante