Administradores de restaurante - bogotá- 303000-716

Descripción del cargo

En la Agencia de Empleo y Fomento Empresarial de Compensar estamos en búsqueda de ADMINISTRADORES DE RESTAURANTE – BOGOTÁ, para empresa cadena de restaurantes. Bachiller, o técnico en cocina
Experiencia mínima: 1 año administrador de restaurantes

Funciones:
- Administración general del restaurante.
- Supervisión del servicio en el canal de mesa y domicilios.
- Manejo de dinero, gestión de papelería, inventarios y arqueos.
- Revisión de BPM para manipuladores de alimentos.
- Capacitación y supervisión de nuevos colaboradores.
- Establecimiento de metas y evaluación del desempeño del personal.
- Garantizar la preparación de alimentos conforme a los estándares de la compañía.
-Planear, organizar, dirigir y controlar las operaciones y procedimientos de establecimientos de servicios de alimentos de acuerdo normativa.
-Coordinar, programar y supervisar el cumplimiento de las actividades y horarios del personal de servicio de alimentos.
-Desempeñar funciones afines.

Salario: $2.139.000 + prestaciones de ley
Horarios: Domingo a Domingo con un día compensatorio. Turnos rotativos: apertura o cierre
Tipo de contrato: Fijo
Modalidad: Presencial
Lugar de trabajo: Diferentes zonas de Bogotá
Si cumples con los requisitos y estás listo para un nuevo desafío, postúlate antes del 30 de julio de 2026