Analista de café-proyecto ctei fermentacafé, campus pasto

En la Universidad Cooperativa de Colombia estamos comprometidos con la equidad de género, el respeto por la diversidad y la interculturalidad, por ello le decimos NO a cualquier forma de discriminación y violencia. Le apostamos al cierre de brechas de género y a la eliminación de los techos de cristal, brindando igualdad de oportunidades a hombres, mujeres y a la comunidad LGTBIQ+, por ello invitamos a hombres, mujeres y población diversa a ser parte de este propósito.
Objetivo del cargo: Desarrollar procesos de catación y perfilación de café, proveniente de los diseños experimentales que se desarrollarán en campo en cada una de las fincas bajo estudio. Adicionalmente, debe cuidar, manejar y mantener en buen funcionamiento los equipos de los laboratorios de café que se entregarán a las alcaldías al finalizar el proyecto.
Principales responsabilidades: Cuidar de las muestras de café obtenidas de procesos de fermentación. Realizar procesos de catación siguiendo las indicaciones del(la) catador(ra) Qgrader. Presentar reportes de acuerdo a la metodología designada por el(la) catador(ra) líder Q grader. Mantener en adecuado funcionamiento el laboratorio de catación de café. Realizar capacitaciones a los caficultores en procesos de catación y perfilación de taza. Presentar informes mensuales de las actividades desarrolladas.
Formación académica: técnico(a), tecnólogo(a) o profesional universitario en áreas afines.
Experiencia: superior a 6 meses en procesos de catación y perfilación de taza de café.
Salario: $1.126.667 mensual (no incluye prestaciones).
Tipo de contrato: prestación de servicios, tiempo parcial.

Profesional

Técnico Laboral

Agronomía

Tecnología Agrícola

Menos de un año de experiencia

1 Vacante