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• Realizar la preparación de alimentos desde su mise en place hasta su servicio.
• Cumplir con el menú establecido siguiendo los estándares establecidos.
• Mantener limpias y ordenadas las áreas de trabajo, los equipos y utensilios utilizados.
• Cumplir con las normas y políticas de SST y BPM.

Gastronomía Culinaria o Cocina Profesión

Técnico Laboral Nivel educativo

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