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Gracias por haberte postulado a la oferta de empleo Auxiliar de cocina -parrillero, en Risk consulting colombia sas.
$1,5 a $2 millones COP
Colombia Valle Del Cauca Cali Cali
Publicado 1 Sep 2025 2025-9-1 1/10/2025
Comercial, Ventas y Telemercadeo
Tecnología En Gestión De Servici...
Vence 1 Oct 2025 2025-10-1 1/10/2025
Reconocido restaurante en la ciudad de Cali se encuentra en la búsqueda de un Auxiliar de cocina Parrillero., nuestra cocina basada en fogón de leña.
Perfil profesional: Técnico / tecnólogo ó estudiante de gastronomía
Experiencia mínima en cargos similares 6 meses como mínimo.
Trabajo en equipo y bajo alta presión.
Funciones
1. Requisición De Proteínas Y Procesos Iniciales de los Mismos
2. Porcinamiento, Rotulacion Y Distribucion De Proteinas A Cargo (En Las Diferentes Estaciones).
3. Inventario De La Estacion. (Semanal Y Mensual)
4, Elaboracion De Salsas Para Las Proteinas
5. Elaborar Proceso Inciial Y Final De Los Vegetales (Zukini, Calabazin Y Zanahorias)
6, Apoyar El Desarrollo De Los Platos (Proceso De Nuevos Platos)
7. Mantenimiento Y Aseo De Las Parrillas.
8. Corrdinacion Del Stock Minimo Y Maximo De Las Proteinas.
9. Control De Calidad De Las Proteinas.
9. Ejecutar El Check List De La Estacion.
10. Realizar Talleres De Produccion, Control De Bajas.
12. Buen Cumplimiento De Las Bpm.
13. Diligenciar Formato De Control De Producción A Diario
Operario
Técnico Laboral
Tecnología En Gestión De Servicios Gastronómicos
1 año de experiencia
1 Vacante
Operario
Técnico Laboral
Alimentos / Bebidas
1 año de experiencia
Contrato Indefinido
1886561158
1 Vacante
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