Auxiliar de cocina - ref. 1626345595-24

Descripción del cargo

Reconocido restaurante en expansión y con amplias oportunidades de crecimiento laboral se encuentra en búsqueda de Auxiliar de Cocina.
Requisitos:

Bachiller culminado
Primer Empleo // o con 6 meses de experiencia en el rol en restaurantes reconocidos.
Horario: Domingo a domingo 42 horas semanales horarios rotativos 6am a las 10:30pm.
Salario: $ 1.750.905+ Aux. transporte + Aux de alimentación (105.000) + Prestaciones de ley + Bonificaciones
Beneficios: 30% de descuento en el restaurante hasta para 5 personas
Tipo de contrato: a término Indefinido
Lugar de trabajo: Disponibilidad diferente sedes en Bogotá.


Funciones:
-Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con protocolos de conservación y manipulación de alimentos y bebidas.
-Lavar vajillas, platos y utensilios de cocina, ponerlos en su lugar y montarlos para ser servidos.
-Limpiar, higienizar y desinfectar equipos, cocinas, plantas, áreas de preparación y servicio de alimentos, de acuerdo con procedimientos técnicos.
-Clasificar, separar y aprovisionar productos, insumos e ingredientes para la elaboración de alimentos y bebidas, según protocolos de limpieza y desinfección.
-Medir, humedecer y mezclar ingredientes en máquinas mezcladoras, moledoras, tanques, tolvas, entre otros.
-Ayudar a cocineros y chefs en actividades como lavar, pelar, picar, cortar, medir, mezclar, tostar y calentar ingredientes relacionados con la preparación de alimentos.
-Desempeñar funciones afines.