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Se requiere Barista con conocimientos técnicos en barismo y experiencia en la preparación de bebidas de especialidad, responsable de asegurar la calidad del producto, la correcta operación de la barra y una atención al cliente profesional.
Requisitos:
Formación y/o experiencia en barismo (deseable).
Conocimiento en métodos de extracción y calibración básica de molino.
Preparación de bebidas a base de café, así como otras bebidas calientes y frías.
Manejo de máquinas de espresso y equipos de barismo.
Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Disponibilidad de horarios rotativos.
Funciones y responsabilidades:
Preparar bebidas de café conforme a recetas y estándares de calidad.
Controlar parámetros de extracción y presentación del producto.
Operar, limpiar y dar mantenimiento básico al equipo de barismo.
Asesorar al cliente sobre bebidas y métodos de preparación.
Mantener el orden y limpieza de la barra.
Apoyar en el control de insumos relacionados con barismo.
Salario a convenir
Horarios rotativos
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