Coordinador de calidad industria del café - bogotá

Descripción del cargo

Coordinador de Calidad – Experiencia en la Industria de Café | Bogotá
¿Te apasiona la excelencia en el café y el control de calidad en cada etapa del proceso?
Estamos en búsqueda de un Líder de Calidad que quiera ser parte de una compañía reconocida por su café premium colombiano, asegurando los más altos estándares desde el origen del grano hasta la experiencia final en taza.
Buscamos un profesional con visión técnica, liderazgo y pasión por el café, que garantice la consistencia y calidad que caracterizan a nuestra marca.

Principales responsabilidades
- Supervisar la calidad de la materia prima y del producto terminado.
- Analizar y hacer seguimiento a los estándares de calidad del café en todas sus etapas.
- Coordinar el proceso de transformación del café (tostión, selección y empaque).
- Diseñar y validar curvas de tostión y perfiles sensoriales junto al equipo de tostadores.
- Planear la producción de la planta de acuerdo con requerimientos comerciales.
- Liderar y gestionar el equipo de producción y calidad.
- Garantizar el cumplimiento de protocolos de preparación y calidad en tiendas.
- Desarrollar capacitaciones técnicas al equipo de planta y tiendas.
- Implementar auditorías internas de calidad y control de procesos.

Perfil que buscamos
- Profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agronómica, Química, Administración o carreras afines.
- Experiencia diseñando curvas de tostión y validación mediante catación.
- Experiencia como catador de café, idealmente en cafés especiales.
- Mínimo 4 años de experiencia en calidad o producción en la industria del café.
- Experiencia en procesos de transformación del café (trilla, tostión y empaque).

Condiciones laborales
- Contrato: Indefinido
- Rango salarial: $3.400.000 a $3.800.000 (según experiencia) más prestaciones de ley
- Horario: Lunes a jueves: 8:00 a.m. – 6:00 p.m y Viernes: 8:00 a.m. – 5:00 p.m.
En algunas ocasiones puede iniciar jornada a las 7:00 a.m. por operación de bodega.

Postúlate y haz parte de una marca que eleva el café colombiano al más alto nivel.