Por favor, actualiza tu navegador para tener una mejor experiencia, prueba con Chrome, Internet explorer.
Gracias por haberte postulado a la oferta de empleo Despostador res y cerdo - bogota, en Grupo tradizione sas.
$1,5 a $2 millones COP
Colombia Bogotá D.C. Bogotá Bogotá
Publicado 27 Oct 2025 2025-10-27 26/11/2025
Producción
Bachillerato Académico
Vence 26 Nov 2025 2025-11-26 26/11/2025
Estamos en búsqueda de nuestro próximo despostador para res y cerdo quien cumpla con las siguientes funciones:
Ejecutar el desposte de canales según especificaciones.
Clasificar cortes según tipo y destino.
Utilizar correctamente cuchillos y herramientas asignadas.
Reportar desviaciones en la calidad de la carne.
Cumplir con normas de BPM y bioseguridad.
Asegurar el orden y limpieza del área de trabajo.
Realizar afilado y desinfección de cuchillos.
Preparar la carne para los procesos posteriores.
Cumplir con los tiempos establecidos por línea.
Respetar los protocolos de trazabilidad.
Participar en procesos de limpieza de la sala.
Identificar y separar productos no conformes.
Verificar etiquetas y codificación del producto.
Cumplir turnos y rotaciones asignadas.
Reportar fallas de equipos o mobiliario.
Apoyar el control de inventarios en el área.
Almacenar cortes en condiciones sanitarias adecuadas.
Cumplir con el reglamento interno de la empresa.
Asistir a capacitaciones operativas y de seguridad.
Aplicar prácticas de reducción de desperdicio.
Operario
Media (10° - 13°)
Bachillerato Académico
2 años de experiencia
1 Vacante
Operario
Media (10° - 13°)
Alimentos / Bebidas
2 años de experiencia
Contrato Indefinido
1886597844
1 Vacante
Gracias por haberte postulado a la oferta de empleo Despostador res y cerdo - bogota, en Grupo tradizione sas.
Cuéntales a las empresas lo nuevo: actualiza tu hoja de vida en elempleo.com
Recibir ofertas en tu correo.
