Gerente de compras - sector hotelero

Descripción del cargo

Importante cadena hotelera de lujo en Medellín busca Gerente de Compras para liderar la estructuración y puesta en marcha del área de compras y abastecimiento, asegurando la optimización de costos, la negociación estratégica con proveedores y la disponibilidad oportuna de insumos, bajo altos estándares de calidad y eficiencia operativa.

Principales responsabilidades:
-Liderar la estrategia de compras y abastecimiento del hotel.
-Negociar con proveedores, optimizando costos, condiciones comerciales y niveles de servicio.
-Desarrollar, evaluar y gestionar proveedores nacionales y locales, especialmente de alimentos e insumos hoteleros.
-Administrar inventarios, presupuestos y procesos de compras mediante SAP.
-Liderar el equipo de compras y bodegas, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.

Si cuentas con experiencia liderando compras en el sector hotelero u hospitalario, queremos conocer tu perfil.