Ingeniero de alimentos - s

Descripción del cargo

Importante empresa dedicada a la Elaboración de productos de panadería requiere para su equipo Ingeniero de Alimentos, para realizar funciones como: Desarrollar nuevos productos de tortillas y derivados de maíz alineados con tendencias del mercado. Mejorar y estandarizar recetas y procesos existentes para optimizar costos, tiempos y calidad. Investigar tendencias de consumo, ingredientes y tecnologías aplicables al sector alimentos. Liderar pruebas piloto, prototipos y validaciones de nuevos productos. Coordinar con producción la implementación de nuevos desarrollos. Asegurar el cumplimiento de normas sanitarias (INVIMA) y estándares de calidad. Realizar análisis de costos y viabilidad de nuevos productos. Documentar fichas técnicas, procedimientos y especificaciones. Trabajar de la mano con áreas de mercadeo y comercial para lanzamientos. Proponer mejoras continuas en procesos productivos. Entre otras funciones Cargo: INGENIERO DE ALIMENTOS Formación Académica: Profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial, Química, o carreras afines. Experiencia: 2 a 4 años en desarrollo de productos en el sector alimentos preferiblemente experiencia en procesos productivos de panadería o alimentos (deseable). Horario: lunes a viernes de 8:00 a.m. a 5:00 p.m. y sábado de 8:00 a.m. a 12:00 p.m. Contrato: Termino indefinido Salario: $3.000.000 + aux de transporte + prestaciones de ley Lugar de Trabajo: Bogotá