Jefe de bodega

Descripción del cargo

El Jefe de Bodega será responsable de planificar, coordinar y supervisar la recepción, almacenamiento, conservación, control de inventarios y despacho de insumos y productos alimenticios, garantizando el cumplimiento de las normas de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria del programa.

UBICACIÓN: Ciénaga - Magdalena.

FUNCIONES PRINCIPALES
Coordinar la recepción de insumos verificando calidad y condiciones de entrega según órdenes de compra.
Organizar y supervisar el almacenamiento aplicando estándares de rotación (PEPS/FEFO).
Controlar y registrar los movimientos de inventario.
Programar y coordinar la distribución de insumos a los puntos de atención.
Velar por la correcta manipulación y conservación de alimentos.
Supervisar el personal a cargo, manteniendo la bodega en condiciones óptimas de limpieza, orden y seguridad.
Elaborar reportes de inventario y consumo; y asegurar el cumplimiento de los protocolos y normativas vigentes.

REQUISITOS:
Profesional en logística, administración, ingeniería industrial o afines.
Experiencia mínima de 2 años en manejo de bodegas, preferiblemente en el sector de alimentos o programas de alimentación escolar.
Conocimiento en control de inventarios, almacenamiento y distribución de alimentos.
Conocimiento en normativas de seguridad alimentaria y BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).