Jefe de planta

Descripción del cargo

Claro que sí, Laura ?? te la organizo bonita, clara y profesional para que la puedas enviar por correo o publicar en portales. La dejo estructurada y atractiva:

?? Vacante: Jefe de Planta – Preparaciones, Ensamble y Refrigerio

?? Ciudad: Bogotá
?? Cantidad de vacantes: 1

?? Objetivo del Cargo

Garantizar el cumplimiento de los planes de producción bajo estándares de calidad e inocuidad, liderando el equipo operativo y optimizando procesos y recursos en planta para alcanzar los objetivos establecidos.

?? Requisitos del Perfil

Formación Académica:

Tecnólogo o Profesional Universitario en Ingeniería de Alimentos, Ciencia y Tecnología de Alimentos o carreras afines.

Bachiller (mínimo requerido).

Se recomienda que el candidato sea Ingeniero en Alimentos o se encuentre estudiando la carrera.

Experiencia:

Mínimo 18 meses de experiencia específica en plantas de producción de alimentos.

Experiencia liderando equipos de trabajo (operarios, auxiliares de planta).

?? Funciones Principales

Supervisar el proceso productivo desde la recepción de materia prima hasta el producto terminado (cadena de abastecimiento).

Asegurar el cumplimiento de normas de inocuidad, uso de dotación, lavado de manos y protocolos de manipulación de alimentos.

Supervisar y diligenciar registros de producción y formatos del sistema de aseguramiento de calidad.

Capacitar al personal operativo en manipulación y seguridad alimentaria.

Gestionar inventarios de insumos y producto en proceso.

?? Conocimientos Específicos

Normatividad vigente en alimentos (Resolución 2674 de 2013 y demás relacionadas).

Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

Sistema HACCP (implementación, seguimiento y control de puntos críticos).

Manejo de indicadores de gestión, tiempos y movimientos.

Seguridad y Salud en el Trabajo en plantas industriales.

?? Habilidades

Liderazgo y manejo de personal.

Enfoque en resultados.

Organización y cumplimiento de procedimientos.

Comunicación asertiva.

Resolución de problemas.

?? Condiciones Laborales

Salario: $2.600.000

Horario:

Lunes a viernes: 8:00 a.m. – 5:00 p.m.

Sábados: 8:00 a.m. – 12:00 p.m.

Días laborales: Lunes a sábado.

Adicionales: Subsidio de transporte + Prestaciones de ley.

Ubicación: Calle 20b # 42-78, Bogotá.