Supervisor/a de producción - panadería y pastelería

Importante empresa del sector alimenticio requiere Supervisor de Centro de Producción – Panadería, tecnólogo o estudiante universitario con mínimo 6 semestres en áreas de Ingeniería, Administrativas, Economía, Hotelería y Turismo o afines.

Requisitos para aplicar a la vacante:
- Experiencia mínima de 3 a 5 años en plantas de producción de panadería.
Carnet de manipulación de alimentos vigente, si no lo tiene debe contar con disponibilidad para gestionarlo
- Conocimiento en líneas de producción: hojaldre, panadería, galletería, pastelería y repostería.
- Manejo de logística y distribución de rutas de entrega.
- Amplios conocimientos en BPM, HACCP, calidad y experiencia en auditorías de INVIMA y otros entes reguladores.
- Capacidad para optimizar procesos y personal, visión estratégica y creatividad.
- Conocimientos financieros: PyG (ingresos, costos, gastos, EBITDA, utilidad).

Condiciones laborales:
* Contrato: Fijo, con posibilidad de renovación según desempeño.
* Horario: Turnos rotativos de domingo a domingo (6:00 a.m. a 3:00 p.m., 9:00 a.m. a 6:00 p.m. o 10:00 a.m. a 7:00 p.m.), disponibilidad según programación.
* Lugar de trabajo: CPA – Centro de Producción Montevideo.
* Salario: 3'288.800 + Prestaciones de ley

Si cuentas con la experiencia y cumples con el perfil requerido, ¡Postúlate ahora!

Profesional

Tecnológica

Pastelería Repostería y Panadería

3 años de experiencia

1 Vacante