Supervisor de restaurante

Acerca del rol:

Lidera una o varios turnos de servicio de alimentos y bebidas de restaurantes para nuestros huéspedes y clientes en un ambiente acorde con el concepto del establecimiento, guiándolos en el concepto del establecimiento y los productos, siempre buscando satisfacer las expectativas de nuestros huéspedes, clientes y miembros del equipo creando experiencias épicas y el ambiente laboral marcado por FS.

Lo que vas a hacer:

-Controlar el servicio; pase de comida, comunicación, tiempos de entregas, peticiones especiales, llegas y salidas
-Reconocer las necesidades de nuestros huéspedes, clientes y miembros del equipo para anticipar las necesidades del cliente y resolver los problemas
-Tener pleno conocimiento y capacitar al equipo sobre los menús de Alimentos y Bebidas, ingredientes, métodos de preparación, alérgenos, tiempos de preparación, etc., según el concepto del establecimiento.
-Organizar, asistir y poner en práctica las capacitaciones y sesiones de entrenamiento realizadas por FS.

Requisitos:
-Estudiante o profesional en Hotelería, Turismo o áreas afines (deseable)
-Nivel medio de inglés
-Mínimo 2 años de experiencia supervisor en hoteles o restaurantes de alta calidad
-Experiencia liderando equipos
-Conocimiento de protocolos de servicio, deseable en estándares de etiqueta de alta gama.
-Conocimiento avanzado de sistemas POS y herramientas de gestión

Ofrecemos:
-Salario competitivo
-Contrato a termino indefinido
-Excelente formación y oportunidades de desarrollo
-Alojamiento gratuito en otros hoteles y resorts de Four Seasons
-Servicio de lavandería gratuito para los uniformes de los empleados
-Comidas gratuitas para los empleados

Profesional Junior

Técnico Laboral

Administración turística hotelera

Hotelería y turismo

Tecnología En Gestión Turística

2 años de experiencia

1 Vacante