Técnico de laboratorio fisicoquímicos

Descripción del cargo

¿Te apasiona el mundo del análisis científico aplicado a la industria de alimentos? En Alianza Team, buscamos a un experto en precisión para nuestro equipo de Team Solutions. Si eres una persona con alma de investigador, que disfruta del trabajo riguroso en laboratorio y tiene un manejo experto de lípidos, ¡esta es tu oportunidad!

Tu Propósito en el Equipo: Tu rol será la ejecución rigurosa de análisis fisicoquímicos en grasas y lípidos, para apoyar el desarrollo y validación de nuevos productos, garantizando la trazabilidad técnica y la calidad en cada prueba experimental de nuestra línea de investigación.

Tus Principales Retos
- Análisis Crítico de Grasas y Lípidos: Realizarás análisis fisicoquímicos profundos en grasas y lípidos, incluyendo cromatografía de grasas, perfiles de triglicéridos, masa y peróxidos.
- Determinaciones Técnicas: Ejecutarás pruebas de viscosidad, pH, densidad y punto de fusión, entre otras, asegurando resultados exactos.
- Gestión de Calidad: Mantendrás los estándares de Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL) y asegurarás que cada desarrollo cumpla con la normativa sanitaria vigente.

¿Qué buscamos en ti?
- Formación: Técnico, Tecnólogo o Profesional en Química, Bioquímica o calidad o laboratorio.
- Experiencia Específica: Mínimo 2 años de experiencia sólida realizando análisis fisicoquímicos, con enfoque indispensable en el sector de aceites y grasas.
- Habilidades Técnicas: Conocimientos profundos en cromatografía y manejo de proyectos de I+D.
- Habilidades Blandas: Capacidad de análisis, autogestión, tolerancia a la frustración y una verdadera pasión por el laboratorio.

¿Estás listo para que tus análisis transformen la industria? ¡Postúlate ahora y pon tu talento al servicio de la nutrición del futuro!