Te apasiona la innovación culinaria, las nuevas tendencias y crear experiencias únicas para el paladar? ????
En Alimentos al Consumido, buscamos un(a) Coordinador(a) de I+D que sea el cerebro creativo y estratégico detrás de nuestros próximos grandes lanzamientos. Si te encanta experimentar en la cocina, pero también tienes la visión analítica para gestionar proyectos y estandarizar procesos, ¡este es tu lugar!
Misión del cargo: Liderar la investigación, diseño y desarrollo de nuevos productos y propuestas gastronómicas, conectando las tendencias del mercado con las necesidades de nuestras marcas y asegurando que cada innovación sea viable, escalable y deliciosa.
¿Cuáles serán tus retos principales?
Innovación y Desarrollo: Diseñar y experimentar nuevas recetas, liderando pruebas de cocina y validaciones sensoriales hasta obtener el producto perfecto.
Gestión de Proyectos: Estructurar cronogramas, definir alcances y priorizar desarrollos basándote en su impacto y viabilidad para el negocio.
Articulación Transversal: Ser el puente entre Mercadeo, Operaciones, Calidad y Compras para asegurar que los nuevos productos funcionen en la operación real de los restaurantes.
Estandarización: Crear fichas técnicas, calcular gramajes, costos y rendimientos, garantizando que cada receta sea replicable con calidad en todos nuestros puntos.
Vigilancia Tecnológica: Usar herramientas digitales e Inteligencia Artificial para cazar tendencias, generar ideas y optimizar nuestros procesos creativos.
¿Qué buscamos en ti?
Formación: Profesional en Gastronomía, Artes Culinarias, Ing. de Alimentos, Ing. Agroindustrial o afines. (¡Puntos extra si tienes formación en innovación o gestión de proyectos!).
Experiencia: 2 a 3 años en desarrollo gastronómico, estandarización de recetas o innovación de productos en cadenas de restaurantes, hoteles o industria de alimentos.
Habilidades Técnicas: Dominio de costos, rendimientos y fichas técnicas. Visión de cali
Desde Alimentos al Consumidor (unidad de negocio del Grupo Nutresa), buscamos a nuestro próximo/a Auxiliar de Conciliaciones.
Si tienes una mente analítica, eres un "maestro/a" de Excel y te apasiona garantizar que cada peso cuadrado esté en su lugar, ¡este es tu lugar! Serás una pieza clave en nuestra área financiera, asegurando la transparencia y exactitud de los ingresos de todos nuestros restaurantes (El Corral, Papa John's, Leños y Carbón, etc.).
Tu Misión y Retos Principales
Tus responsabilidades se dividirán en:
- Control de Ingresos y Efectivo: Revisarás diariamente los reportes fiscales de ventas. Serás el encargado de alertar riesgos, reportando faltantes/sobrantes de caja y asegurando que los puntos de venta realicen sus consignaciones a tiempo.
- Gestión de Medios de Pago (Tarjetas): Garantizarás el registro y conciliación de todos los pagos con tarjetas crédito/débito, cruzando impuestos y respondiendo a requerimientos de redes financieras (Credibanco, Redeban, Incocredito).
- Conciliación Bancaria y de Cuentas: Asegurarás que nuestros libros contables y extractos bancarios sean un espejo perfecto. Conciliarás cajas, concesiones, propinas, retenciones e ingresos anticipados.
- Cierre Contable: Apoyarás el cierre mensual, validando medios de pago alternativos (bonos de papel y electrónicos).
¿Qué necesitas para hacer match con nosotros?
- Formación: Tecnólogo graduado o estudiante (a partir de 5to semestre) en Contaduría Pública, Administración de Empresas, Finanzas o carreras afines.
- Experiencia: Experiencia previa comprobable manejando medios de pago, conciliación de bancos y cuentas contables, registros de caja y manejo de impuestos (Comisiones, Reteiva, Retefuente, Reteica).
- Dominio AVANZADO de Excel (Tablas dinámicas, cruces de bases de datos, formulación compleja). ¡Súper plus si tienes conocimientos en el ERP UNOEE!
Nuestra Propuesta de Valor
- Compensación: 2.993.200 (pagos quincenales)
¿Quieres hacer parte de uno de las mejores cadenas de restaurantes a nivel nacional?
Alimentos al consumidor de GRUPO NUTRESA solicita personal con 9no grado, bachiller y/o técnico para desempeñar el cargo de Conductor (a) con mínimo 1 año de experiencia como CONDUCTOR/A - REPARTIDOR/A DE ALIMENTOS, licencia C2 y documentos al día.
Funciones:
-Distribución de Alimentos a nivel Bogotá y Cundinamarca
-Cargue y descargue de Alimentos
-Conducción de transporte de distribución
Horarios:
Domingo a Domingo con 1 día de descanso a la semana en horarios rotativos programados de 5:00 a. m. a 1:00 p. m. (o terminar ruta) y de 5:00 p. m. a 1:00 a. m. (o terminar ruta)
Salario: 3.502.000+ prestaciones de ley
Contrato: Por obra labor con temporal
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