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  • Profesionales proyecto cacao

    COP
  • industry ASOCIACION DE PRODUCTORES EMPRENDEDORES DE LA ZONA NOROCCIDENTAL DEL MUNICIPIO DE SAN CALIXTO

  • $3 a $3,5 millones San Calixto country Publicado 19 Nov 2025
  • Profesionales proyecto cacao

    COP
  • $3 a $3,5 millones
  • Se requiere contratar los siguientes perfiles:

    1. Director del Proyecto – Coordinación General
    Funciones principales:
    Dirigir la planeación, ejecución y evaluación del proyecto.
    Coordinar los componentes técnico, administrativo y financiero.
    Representar el proyecto frente a entidades aliadas y financiadoras.
    Elaborar informes de avance técnico y administrativo.
    Asegurar la correcta implementación de PEAS y protocolos internos.
    Perfil mínimo:
    Profesionales en Ingeniería Industrial, Administración de Empresas o afines.
    Experiencia mínima de 5 años en dirección, gestion interventoría de proyectos de ciencia, tecnología, agroindustria y ambiente."

    2. Coordinador/a de Trabajo de Campo – Procesos de Cosecha y Postcosecha
    Funciones principales:
    Coordinar actividades prácticas en fincas (fermentación y secado).
    Supervisar aplicación de protocolos NTC1252 en las unidades productivas.
    Organizar visitas técnicas y acompañamiento en campo.
    Reportar avances de implementación a la dirección del proyecto.
    Perfil mínimo:
    Profesionales en Ingeniería Agronómica, Ingeniería Agroindustrial o Tecnología en Producción Agropecuaria.
    Experiencia mínima de 3 años en cacao (postcosecha, fermentación, secado)."

    3. Experto/a en Postcosecha y Análisis Sensorial
    Funciones principales:
    Capacitar en procesos de postcosecha bajo norma NTC1252.
    Elaborar y validar cartillas técnicas de manejo postcosecha.
    Realizar catas y definir perfiles sensoriales de los lotes de cacao.
    Acompañar diseño y aplicación de formatos técnicos.
    Perfil mínimo:
    Profesionales en Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería de Alimentos o Tecnología en Procesamiento de Cacao.
    Experiencia mínima de 3 años en mejoramiento de procesos de cosecha y postcosecha de cacao fino y de aroma."

    4. Profesional Especializado en Capacitación de Perfiles Sensoriales
    Funciones principales:
    Diseñar e implementar módulos de formación en análisis sensorial.
    Capacitar a miembros seleccionados de la asociación en

    Cargos relacionados

    Ingeniero agrícola, Ingeniero agroindustrial, Técnico ambiental
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