Carreras afines: Tecnólogo en alimentos, Agroindustria, Gestión integrada HSEQ.
Con el propósito de que garantice el cumplimiento de los parámetros de calidad e inocuidad en los productos durante su elaboración, promoviendo la mejora continua y eficiencia operativa.
Microbiología, bacteriólogo y/o afines.
Dominio ISO 17025. Especialización en temas relacionados con calidad, inocuidad alimentaria, seguridad alimentaria o sistemas de gestión de calidad e inocuidad (ISO 22000, HACCP, FSSC 22000, entre otros).
Resumen de funciones del cargo:
*Gestión de muestreo y análisis microbiológico: Diseñar y ejecutar el Plan Maestro de Muestreo y coordinar análisis microbiológicos según el plan de calidad.
*Operación de laboratorio: Preparar medios de cultivo, realizar siembras, lecturas, y asegurar la disposición adecuada del material contaminado.
*Gestión técnica y documental: Validar competencias del personal, mantener documentación actualizada y elaborar informes técnicos.
*Control de insumos y equipos: Gestionar inventarios, calibración y mantenimiento de equipos de laboratorio.
*Monitoreo de inocuidad: Emitir alertas ante desviaciones, coordinar acciones en emergencias y liderar investigaciones de RECALL.
*Auditorías y cumplimiento normativo: Coordinar auditorías, asegurar cumplimiento de NTC-ISO/IEC 17025:2017 y mantener normativa vigente.
*Formación y cultura de inocuidad: Liderar programas de capacitación y fomentar buenas prácticas en toda la planta.
*Verificación de limpieza y saneamiento: Auditar programas de limpieza, verificar protocolos post-CIP y coordinar controles microbiológicos.
Se requiere un Ingeniero civil, de transportes o afines, con conocimientos específicos en Gestión, contractual, Rendimientos de obra (maquinaria, materiales, mano de obra), Procesos constructivos, programación de obra, Análisis de precios unitarios para el cargo INGENIERO DE CONTROL DE SUBCONTRATOS Que cuente con mínimo con 4 años de experiencia en proyecto de infraestructura vial en cargos similares, realizando los siguientes funciones;
Elaborar controles y presentarlos de forma semanal sobre el estado de los subcontratos, reportando al administrador del contrato, al Jefe de Control de Gestión, Jefe de Obra, Compras y Jurídica el estado del contrato, vigencia de pólizas y seguros, avance de ejecución respecto al cronograma acordado, disponibilidad de mediciones para la terminación del objeto contractual, y de la ejecución de nuevas líneas de compra/servicio.
Excel avanzado, paquete de office.
Cargos relacionados
Ingeniero civil, Ingeniero de control de calidad, Ingeniero de transporte
Nos encontramos en la búsqueda de Ingeniero Biomédico graduado, quien será el responsable de asegurar la correcta operación y disponibilidad del equipamiento hospitalario y consumibles, garantizando su mantenimiento, gestión eficiente y cumplimiento de normativas de calidad y seguridad, con el fin de apoyar la prestación de los servicios en la operación del hospital. Ofrecemos contrato a término indefinido, horario de lunes a sábado.
Debe contar con curso vigente de operario de montacargas.
Funciones Principales:
• Desplazar las estibas arrumadas de producto terminado del área de producción a la bodega de producto terminado.
• Apilar de forma organizada de acuerdo a la referencia y sabor del producto.
• Realizar inspección visual a la maquina apoyándose de la lista de chequeo con el fin de garantizar la operación segura de la máquina y reportar novedades.
• Efectuar actividades de orden, aseo y mantenimiento preventivo asegurando la seguridad industrial en el área de trabajo.
• Reportar oportunamente al líder de producción cualquier novedad evidenciada en el equipo y/o proceso productivo.
• Reportar la materia prima no conforme al líder de proceso.
• Realizar el proceso de abastecimiento de azúcar para la preparación de jarabes.
• De acuerdo a las necesidades de la planta Italia, realizar tareas de abastecimiento de azúcar, para la preparación de jarabes y desplazamiento de producto terminado al área de la bodega.
• Entrega de turno al compañero comentando las novedades generales del turno de trabajo.
• Realizar actividades de organizar la bodega de producto terminado, habilitar espacio en los momentos de detención de la línea de producción.
• Organizar las estibas y el cartónplast en el área de trabajo.
• Registrar las estibas apiladas en el formato de registro de producto terminado de la Montacarga.
• Verificar que las pacas se encuentren firmes y bien arrumadas.
• Realizar las actividades de saneamiento y mantenimiento direccionadas por las áreas.
• Cumplir con el comportamiento higiénico BPM.
• Cumplir con los programas prerrequisitos del sistema de gestión de calidad.
• Cumplir con el correcto uso de los EPP.
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