Auxiliar de produccion

Descripción del cargo

Cargo: Obrero ayudante elaboración de alimentos y bebidas

Funciones:
-Medir, humedecer y combinar los ingredientes en recipientes, tanques, tolvas y máquinas de mezclado, moldeado, amasado o cocción.
-Realizar la limpieza en locales, áreas de trabajo, equipos y herramientas antes de realizar las tareas de producción para asegurar que se cumplan las normas laborales en materia de seguridad y salud.
-Ayudar a los operadores a vigilar las temperaturas del horno y el aspecto de los productos para determinar los tiempos de horneado.
-Clasificar, separar, embalar materiales o productos en cajas, cajones, bolsas o en otros recipientes y contenedores para su destino final o almacenamiento.
-Movilizar materias primas, materiales, productos terminados y empacados a lo largo de áreas de trabajo, de forma manual o con la ayuda de equipo simple.
-Realizar actividades manuales o físicas encaminadas a la elaboración de alimentos y bebidas.
-Preparar y acondicionar espacios del trabajo aplicando las medidas establecidas para la elaboración de alimentos y bebidas.
-Desempeñar funciones afines.
-Cargue u descargue de cabultos de papa y camiones de despacho
-Lavado, seleccion, secado, fritura y empaque de alimentos tipo snacks


Conocimientos:
-Procesamiento de alimentos
-Manipulación de alimentos

Destrezas:
-Escucha activa
-Comunicación asertiva
-Trabajo en equipo
-Orientación al servicio
-Selección de equipo
-Gestión del tiempo
-Proactividad
-Seguir instrucciones