Chef planta de producción

Descripción del cargo

Tu reto

Garantizar la calidad y oportunidad de todas las preparaciones elaboradas en la operación de Alimentos y Bebidas a su cargo mediante la planeación de los recursos necesarios, programación y supervisión del personal de cocina, diseño e innovación de los menús a ofrecer, y el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura que aseguren la satisfacción de los clientes de conformidad con las metas propuestas por la gerencia, las políticas y procedimientos establecidos por la organización y las condiciones y requerimientos definidos por los clientes.







¡Lo que buscamos de ti!



Formación académica

Tecnólogo o VI semestre aprobado en Gastronomía o afines.



Experiencia:

3 años como responsable directo de la creación de cartas de menú y líder de la producción gastronómica en establecimientos de alimentos y bebidas masivos del tipo cadenas de restaurantes, casinos industriales, centros de convenciones, operadores de eventos, clubes sociales o corporativos, hoteles y/o servicios de catering, entre otros.



¿Cuáles son tus condiciones?

Salarios: $5.076.000 con todas las prestaciones de ley + beneficios

Horario: 44 horas semanales

Lugar: Bogotá DC - Disponibilidad para rotar por puntos

Contrato: Fijo

¿Qué esperas para tomar este nuevo reto? ¡juntos generáremos oportunidades para el cierre de brechas sociales!