Cocineros en tenjo - 1625894830-16

Descripción del cargo

En la Agencia de Empleo y Fomento Empresarial de Compensar valoramos tu potencial. Estamos en busca de talento como el tuyo para trabajar en empresa del sector gastronómico y de catering.
Nivel académico: desde Primaria
Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia certificada como Cocinero.
Responsabilidades en el área de cocina:
- Cocinar sopas, arroces, ensaladas, lavado del área, encargado de auxiliares de cocina, atención en línea
-Planear, preparar y cocinar menús completos, platos individuales, especiales, postres y entre otros, según instrucciones, técnicas, tipos y estilos de comida.
-Preparar y cocinar menús especiales en hospitales o clínicas para pacientes, según instrucciones del nutricionista o del chef.
-Operar equipos y herramientas de cocina para la preparación de alimentos.
-Inspeccionar y limpiar equipos, herramientas, áreas de servicio y cocina de acuerdo a buenas prácticas sanitarias.
-Supervisar a los ayudantes y auxiliares de cocina en la preparación, manejo y calidad de los alimentos.
Conocimientos:
-Procesamiento de alimentos
-Manipulación de alimentos
Destrezas:
-Orientación al servicio
Tipo de Contrato: Indefinido
Salario: $ 1.850.000 + recargos y dominicales + Beneficios: Alimentación y seguro exequial
Horarios: Domingo a Domingo 3 turnos rotativos (día, tarde y noche), cumplimiento de las 42 horas semanales. Modalidad de trabajo: Presencial
Lugar de Trabajo: Punto de Tenjo, Cundinamarca

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