Especialista de calidad i

Descripción del cargo

Empresa multinacional ubicada cerca al Portal Dorado, requiere Especialista de Calidad.

Objetivo del cargo:
Administrar y ejecutar los sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria, asegurando el cumplimiento de los requerimientos normativos, regulatorios y de certificación aplicables, promoviendo la mejora continua y fortaleciendo la cultura de calidad e inocuidad en la operación.

Responsabilidades principales:

1. Coordinar y ejecutar el sistema de gestión de inocuidad alimentaria para garantizar el mantenimiento de las certificaciones del sitio.
2. Planificar y dar seguimiento a las actividades relacionadas con calidad e inocuidad, implementando acciones correctivas y de mejora continua.
3. Liderar inspecciones, seguimiento de indicadores (KPI) y reuniones locales del equipo de inocuidad.
4. Coordinar proyectos e iniciativas de mejora continua en procesos de calidad.
5. Planear y acompañar auditorías internas, de clientes, regulatorias, de certificación y auditorías a proveedores.
6. Gestionar quejas de clientes y administración de no conformidades (Z1, ZV, Z2Q, Z2P, Z3).
7. Participar en análisis de causa raíz y seguimiento de acciones correctivas y preventivas.
8. Administrar información, documentación y procedimientos del sistema de calidad e inocuidad.
9. Participar y apoyar programas de capacitación en calidad e inocuidad alimentaria.
10. Promover la cultura de inocuidad mediante campañas y actividades de sensibilización.
11. Ejecutar y verificar programas de monitoreo y prerrequisitos en operaciones.
12. Brindar soporte a la gestión y desarrollo de proveedores en temas de calidad e inocuidad.
13. Mantener actualizada la documentación del site en plataformas corporativas.

Requisitos:
Formación académica: Profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química, Química, Microbiología o carreras afines.
Deseable formación o certificación como auditor interno/líder.

Experiencia: Entre 2 y 3 años de experiencia en cargos relacionados con calidad e inocuidad.
Experiencia en industria de alimentos, manufactura o sectores afines.

Conocimientos técnicos:

Sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria:
o BPM / GMP

o HACCP

o ISO 22000

o FSSC 22000

o GHP

o AIB

Auditorías internas y externas.
Gestión de proveedores y no conformidades.
Mejora continua y análisis de causa raíz.
Manejo de SAP, FPR, ATLAS y herramientas corporativas.
Gestión documental y control de procesos.
Habilidades básicas en gestión de proyectos.

Competencias:
Orientación al detalle.
Capacidad analítica.
Resolución de problemas.
Comunicación efectiva.
Trabajo en equipo.
Organización y seguimiento.
Proactividad y enfoque en mejora continua.

Información adicional
Vacante temporal por licencia de maternidad.
Modalidad presencial.
Ubicación: Bogotá, Colombia.