Reclutamiento, seleccion y contratacion 630841

Descripción del cargo

En jobandtalent empleamos a más de 15.000 profesionales en toda colombia y ofrecemos oportunidades de empleo de forma constante para que siempre tengas un empleo a tu disposición. en este momento, estamos contratando cocinero. funciones conocer los tiempos de cocimiento de los alimentos. conocer las recetas estándar de cocina. conocer las técnicas para evaluar por medio del olor, color o sabor, los alimentos en mal estado conocer los tipos de cortes en las carnes conocer y aplicar técnicas para almacenar alimentos. evitar el desperdicio de material sobrante al elaborar platillos aplicar las técnicas de rotación de inventarios. responder del equipo y materiales a su cargo elaborar todos los productos y sub productos de la carta según receta estándar almacena correctamente alimentos. solicita al manager los suministros faltantes requisitos técnico o tecnologo en cocina. experiencia 3 años mínimo en restaurantes u hoteles de alta gama. disponibilidad para realizar turnos de apertura y cierre, domingo a domingo con un dia compensatorio entre semana. (turnos rotativos 8 horas) condiciones salario básico 1,320.000 recargos de $300.000 auxilio de transporte extra legal de $72.000 beneficio de alimentación en el punto de venta propinas. horario: domingo a domingo (un día compensatorio entre semana). lugar de trabajo_zona norte de bogota